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【艾瑞专访】本来控股刘有才:先做好前1万公里的冷链物流 再做好最后1公里

来源:艾瑞网    作者:      2018-06-14

导语:本来生活网在创立之初我们就提到了内心的目标,要让您和您的家人像吃饭一样吃饭,不用为食品安全担心,同时,我们为了实现这个目标,我们要用互联网+农业的方式,重塑中国农业的价值与尊严。

【艾瑞专访】作为华南地区一年一度的电子商务“风向标”盛会,中国(深圳)电子商务发展论坛迎来了第8个年头,“影响力指数”屡创新高。论坛以“数领商务·智引未来”为主题,聚焦跨境电商、新零售、区块链、智慧供应链、社交电商等行业风口,热议“数字商务”时代下中国电子商务发展的新机遇。

以下是中国(深圳)电子商务发展论坛现场对本来控股副总裁、本来生活网总经理刘有才的采访实录。

主持人:本来生活网的刘总您好!我们今天非常高兴可以来到这里,我们是艾瑞网的记者,对于我们本来生活网有几个小问题探讨一下,冷链物流服务一直被物流行业公认为行业服务的难点之一,本来生活网有什么经验可以分享?

刘有才:您提的问题非常专业,作为生鲜电商企业,冷链物流是生鲜电商的生命线,如果不具有冷链物流的能力,生鲜电商就没有存活的机会和竞争力,现在我需要和大家呈现的是几个观点,第一个,冷链物流不仅仅只对1公里,我们现在有很多的企业说做好最后1公里,远远不够,在最后1公里以前可能有1万公里甚至有2万公里,比方说本来生活网从智利运的三文鱼,前面1万公里没做好,只做最后1公里的冷链物流,这对商品的品质是完全没有保证的,所以,我们的经验要将仓库前的1万公里冷链物流做好,要将仓库的温度做好,然后才是要将最后1公里做好,这是我和大家分享的第一个想法。

第二个想法,我们现在的冷链物流在最后1公里的维度上面,如何去环保节能的去操作,这需要我们很多的商业智慧,需要我们非常多的硬件和软件,本来生活网使用C2M技术,我们会将商品需要进行的冷媒在多长时间之内能够保障蓄冷效果,全部数据测出来,导到后台系统,用这个大数据去指导我们最后一公里的冷链运输。

第三个,除了冷链物流本身之外,农产品的加工非常关键,也就是说,即便我们做好了冷链物流,农产品的前期加工包装如果做不好,对冷链物流的效果最终能不能享受食材的效果也会大打折扣,我们应该在农产品尤其是生鲜农产品的采摘、遇冷、分拣、包装这样的环节去做好,做好之后再加上我们的生产我们的食材才能提到更高的档次。

主持人:基本上是作为一整套,从开头开始到最后送给顾客那一个时刻都要严格把控,刚才也讨论到了农业方面的问题,我们也想探讨一下,我们对于农业直供合作商,对合作伙伴上有怎样的选择?

刘有才:现在在国内如果说起本来生活网,大家会想到一系列知名农产品,比如说褚橙,柳桃,潘苹果,东北的李玉双大米,阳澄湖的俞三男状元蟹,长秋山不知火柑等等,本来生活网在创办6年多的时间里,我们为中国培养出300多个农业品牌,其中以褚橙为最标志性的农产品,这也展示出本来生活网对供应商的挑选,第一个是品质,农产品的品质一定要好,如果我们的农产品达不到品质好这件事情,我们要知道,国外的农产品在排着队要进中国,我们自己不把品质做好,那以后中国吃任何东西都要吃国外的,那个价格更贵,所以第一我们选择有品质,第二我们会帮助这些生产企业去进行规模化、标准化甚至进行品质的溯源,冷链的溯源,帮助他去完善这一系列的操作。

第三个,我们非常希望中国的农产品尤其是蔬果种植业能够着眼于供给侧改革的大局,不要只看眼前的利益,要真的懂我们这个时代的消费在升级,我们这个大的农业,天下在发生巨大的改变,如果不去品质化升级,如果不去做规模化、标准化、品牌化,我们中国农业是没有前景的,所以我们和很多供应商一起走过来,我们在壮大,它也在壮大,比如说洛川苹果,在我们共同努力下,美域高洛川苹果已经成为全省行业性领头战略企业,这样的一个良性发展大家都会收获长远,对整个中国农业也有好处,所以我们认为,我们在选择供应商的时候第三点眼光要长远,一定要着眼于农业,一定不能急着收回投资,做一些杀鸡取卵,甚至很急躁的事情。

主持人:所以做挑选合作伙伴上不单要品质把关,还要有大的格局和胸怀去着眼未来,就像我们今天论坛的主题是吗?

刘有才:对,农业是一个长周期,回报率不确定的工作,如果我们只着眼于短期的回报,急于收回成本或者急于盈利,在农业方面杀伤力是非常大的,近几年我们在农业领域都有一个怪圈,某一个产业活起来然后拼命扩大种植面积,所有人都跟风,结局是什么?火起来的产品价格刚刚调起来就立即大跌,这个造成的影响是几年缓不过神来,因为那棵树要三年甚至五年挂果,大家都去种。比如在去年和今年发生的柑橘问题,大家普遍去种,种的面积极大,导致原来的价格很高,农民有利可图,但是种植面积扩大之后,供大于求,价格一下子摔下来,结果要砍树,砍的树要几年时间才能恢复,这片土地,这些农民,几年才能有收入啊,所以这样的短期效益对农业的伤害是非常巨大的,我们本来生活网和我个人在今年春节前向蔬果种植业发布过一封公开信,就是在讲这件事情,一定要警惕我们的一些种植业者对价格期待过高造成的畸形的消费市场,最后导致把这个品类毁掉,这对行业来说危险性非常大。

主持人:刚才我也看到刘总本来生活网是非常有大爱大情怀的企业,我们也看到本来生活网一直坚持以互联网+农业的方式在创新扶贫,在2018年年初也获是得了2017年度公益践行奖,本来生活是出于什么原因去开展创新扶贫的呢?除了您刚才说的农业态势之外。

刘有才:本来生活网在创立之初我们就提到了内心的目标,要让您和您的家人像吃饭一样吃饭,不用为食品安全担心,同时,我们为了实现这个目标,我们要用互联网+农业的方式,重塑中国农业的价值与尊严,因为只有去重塑它,才能够走出中国农业的怪圈,但是,我们发现一些农业开发较早的地区,土地出现了问题,农业开发较晚的地区土地好,环境好,但是农民守着金山银山没有产出,我举两个例子,一个是内蒙古的莫旗的菇娘果,我们去年,作为我们的一个重点扶贫项目,销售非常好,这个菇娘果从内蒙古当地很难卖出去的农产品变成大江南北大家都很青睐的农产品,本来生活网在当中做了比较多的工作,包括它的种植标准,采摘、运输,包装的标准,这些我们都全程参与,最后收到这样的效果,我们内心也是非常安慰的,还有云南永仁的石榴,我们跟招商银行一起来操作的,非常好的石榴,大山里的石榴运出去口感非常好,你肯定愿意吃,但是如果我们不去做,那个好东西就在山里没用,就是运不出来,所以这样的扶贫既是满足市民吃到品质更好的食材,也是满足我们每个人的慈善之心,能够帮助勤劳、淳朴甚至和我们外部纷繁的世界比起来封闭的,最淳朴的人,能够获得劳动回报,并且获得较高的劳动回报,我觉得这对于市民,对于农民都有好处,也能够让本来生活网发掘到更多的可以打造出的农产品。

主持人:我觉得这么有匠心人精神,这么有爱心的企业,未来一定会越来越好的,我们也想了解一下,2018年本来生活网有怎样更高的期盼或者更高的蓝图规划给到市民朋友?

刘有才:这是非常好的问题,2017财年本来生活网已经在行业率先实现了单月营利和连续三个月盈利,2017年9月份、12月份,2018年1月、2月我们已经连续实现了营利,在2018财年,我们要做到整体盈利,为中国的生鲜电商乃至世界的生鲜电商树立起一个盈利的标竿企业,这是对我们自身企业的目标,我们对消费者来说,我们在2018年在国内我们会发掘更多的区域特色产品,帮助中国的农业树立更多的农业品牌,在国外,我们要整合全球的供应链,让全球的优质食材服务中国的市民,这样的工作我们今年已经全面展开,相信会给大家带来非常多的惊喜,比如说今天美国的车厘子,我们是中国第一家第一架包机,现在我们已经将美国的车厘子运过来了,各位如果想吃的话,就上本来生活网吧!

主持人:再一次非常感谢刘总,也谢谢本来生活网带来这么多的好消息,而且非常重磅的车厘子马上就要到了,也是非常好的水果,我本人也很喜欢吃,再一次感谢本来生活网,也希望本来生活网在今后2018年也好,在未来更大更长远的方向也好可以发展得越来越好。

(本文为艾瑞网独家原创稿件 转载请注明出处)
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