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食用过期的的速冻鱼丸,一家5口全部食物中毒

来源:互联网    作者:      2019-04-25

导语:

广西新闻网全州4月22日讯,4月21日,全州县市场监督管理局、全州县食品安全委员会办公室接到全州县人民医院报告,称该院收治了5名疑似食源性疾病患者。

经调查了解,4月20日20时,家住全州县火车站饮食服务公司宿舍区的蒋某某一家5口晚餐食用了春节前从湖南衡阳亲戚带回的速冻鱼丸。4月21日早上起床,5人均不同程度出现了乏力、头疼头晕、心跳加速、呕吐、腹泻等症状,其中一名15岁的女患者还伴有阵发性腹痛,随后5人被家人送往全州县人民医院急诊科就诊。

由于送医及时,2名病情较轻的患者通过门诊治疗,目前身体已无大碍。另3名病情较重的患者,目前仍在住院治疗,所幸无生命危险。

通过诊疗分析, 5人食用的速冻鱼丸从湖南衡阳带回途中,脱离了冷链保管,存放时间过长,为细菌滋生提供了条件。对此,市场监督管理部门也提醒广大消费者要增强自我保护意识,速冻食物一定要在零下18℃以下温度进行保存,过了保质期或脱离冷链保管时间过长的速冻食物,切勿食用。

事实上,这样的食物中毒现象,早已不是小概率事件。2015年国家卫计委发布了对全国食物中毒事件数据报告,数据显示:发生在家庭的食物中毒事件报告起数与死亡人数最多,同时也是病死率最高,达到7.9%。

食物中毒有很大程度就是患者因不想浪费而选择食用变质的食物,认为吃下去最多就是拉几天肚子,并不会有别的事情。但事实上,万一因此而引发食物中毒,后果可比急性肠胃要严重的多。

所以,面对来些不确定的食物,及时丢掉才是最为安全,尤其是有小孩的家庭,万一不慎吃下肚子引起食物中毒,后果不堪设想。对此,也建议大家为自己或家人在平安保险商城中选择一份平安一年期意外保险,意外医疗/意外住院都有保障,不怕一万就怕万一,一旦意外发生,这份保险也能及时提供帮助,帮助患者早日康复。


(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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