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消费升级引爆新零售,恒记匠心农坊抢占社区生鲜小业态

来源:互联网    作者:      2019-05-27

导语:

近年来,随着AI技术的流行和消费升级的变化,我国的零售业以前所未有的速度发展衍化着。消费升级的两头,一边是为一线城市居民带来了更好的消费体验,另一边是为二三线城市居民提供物美价廉的服务,而后者更具爆发力。

随着“新零售”的概念深入人心之后,零售行业开始爆发出现后续的裂变,新业态、新物种和新的商业模式层出不穷,其中小业态以及由小业态组合成的新业态,占据了绝大部分的主流市场份额。


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小业态被称为中国零售行业未来十年最具竞争力的业态,市场庞大,发展迅猛,是近3年来在连锁业态中增长幅度最高的。社区化、连锁化、面积小是小业态核心特点,其中最具代表性的就是社区生鲜店。

2018年,社区生鲜行业频频爆出巨额融资新闻,涉及的大部分品牌都是从二线城市崛起的。这是因为二线城市的社区市场改造空间巨大,相对于脏乱差的菜市场,社区生鲜店消费环境更好;相对于步行15分钟才能抵达的大卖场,社区店离用户更近,购物更便捷。

我国生鲜消费潜力巨大,市场体量超过2万亿。而在生鲜销售渠道中,超市渠道占比仅有22%,远低于发达国家70%的水平。伴随城区面积持续扩大,城市人口密度不断加大,社区成为最主要的生活单元。正逢消费升级的大背景,生鲜领域的品质消费需求尤为显著,城镇化和消费升级都将进一步推动社区生鲜的快速发展。

社区生鲜主要解决居民生鲜消费最后一公里的问题,更贴近消费者。它既可以是线下门店,也可以是加入线上平台前置,模式多种多样。2015至2018年间,在资本的推动下,大量社区生鲜品牌成立,社区生鲜新模式不断涌现,但市场占有率仍待提高。截至目前,88%的社区生鲜品牌,门店数量尚不足100家,社区生鲜市场的行业空间仍然较大。

纵览市场,社区生鲜业态正处在一个高速发展期,而随着全国消费升级浪潮的推动,消费红利已经不仅仅属于北上广深,诸多企业在二三四线城市“揭竿而起”,部分甚至成为业界的领军者。事实证明,作为比传统电商滞后的生鲜B2C,它的发展历程会比传统电商更为压缩,可能统分一起呈现,甚至可能跨越的“统”的阶段。所以,生鲜社区店绝不是一个寡头市场,而是一个人人可以缔造传奇的市场。

特别引人注目的是,由武汉恒记联合科技有限公司推出的“恒记匠心农坊·智慧社区生鲜盒子”,设备占地仅6平方,采用“社长售卖+线上售卖+24小时无人售卖”新模式,为消费者提供高质价优的生鲜类产品。该项目曾获得武汉政府菜篮子工程领导小组大力推荐,成为政府菜篮子工程项目,并接受央视二套财经频道及各地方台采访,名声大噪。


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恒记匠心农坊一面对接供应商,成为其大批量、低价格销售的渠道商;另一面连接加盟商户,为他们输出商品资源、供应链采购体系标准、品牌管理、运营技术等支持,在此过程中,它以零库存模式做到轻资产运营,完成了生鲜智能平台化运作。

据悉,“恒记匠心农坊·智慧社区生鲜盒子”的一体化标准模型在今年3月份建立完成,并已正式开放全国经销、代理,目前正在在全国各地广泛招募经销商,生鲜盒子也成为遍布全国大小社区的网红新零售项目。


(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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