“如果人生一帆风顺，如果没有恐惧和自责，35岁后的郑璐也许还呆在大公司高管的位置上，用120%的投入度，倔强、中二的过着费劲不讨喜的打工生涯。”

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（荷乐士创始人郑璐Evelen）

郑璐是荷乐士的创始人，她曾是洽洽食品的高管，但一次意外改变了她的生活；那晚郑璐带着儿子11与一群老同事聚餐，开饭前大人们照例拿出自带的瓜子、坚果边嗑边聊，孩子们聚在沙发边嬉戏玩耍，突然2岁半的孩子小月饼开始剧烈咳嗽，一旁的11大喊到：妹妹刚吃了一颗开心果……还没等郑璐反应过来，小月饼的爸爸就上前一把抓起她通过“海姆立克急救法”终于让孩子终于咳出了半颗开心果仁。

在庆幸孩子安全的同时郑璐陷入了自责。她在坚果行业深耕了十余年、开发上市过许许多多的坚果产品，她知道每袋产品上都标注了“此产品不适宜5岁及以下孩子食用”或“5岁及以下孩子需在成人监护下食用”的提示，如果不是亲眼所见她从没想过坚果真的会威胁到孩子的生命

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（Eleven和儿子11）

那天以后郑璐开始了“可以喝的每日坚果”的研发，一种符合孩子生体机能特点，食用更安全、方便营养的液体坚果？

为了完成产品的研发，郑璐拜访了数名儿科医生及儿童营养学专家；其中郑璐更是凭借其创业的韧性，通过多次上门拜访，最终打动了江南大学植物蛋白领域的泰斗级人物华欲飞教授；在华欲飞教授的协助下，郑璐团队攻克“可以喝的每日坚果”每一个技术壁垒，完成了“可以喝的每日坚果”的研发；产品一经研发成功便获得了国际食品巨头宜瑞安高度认可；甚至把其写入2019年国际植物蛋白食品报告中；为此国内的食品饮料巨头们直接提出了收购配方的提案；但那一刻她拒绝了所有巨头的提案，她决定要为孩子做一款真正属于他们的儿童坚果产品，并以此为起点给中国家庭带来健康营养的新营养食品，让新时代下的消费者感受到这个时代应该有的“新营养”。

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（荷乐士1.6代“喝的每日坚果”）

2019年4月被命名为“喝的每日坚果”的荷乐士第1.6代产品正式上线销售。虽然过程磕磕绊绊，但每一步都脚踏实地不弄虚作假，终于在2019年的双11她遇到了创业路上的伯乐--辛有志；辛有志尊重她的梦想并认可她做的产品，从此荷乐士开始了电商神奇之旅--实现了双十一类目TOP4到双十二类目TOP1的爆发式成长。至今他们已经为50万家庭提供了儿童坚果解决方案。

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（Eleven团队的孩子们）

接下来，郑璐团队仍将不断迭代升级产品，新一代V1.7版“高配坚果、清洁标签、低糖”的产品也已经上线。新时代下的新人群比以往更加关心自己的食品，我们正在经历一场饮食与健康的革命，需要新营养产品来解决新时代下新家庭日益复杂的场景需求，在人类和食品之间重建连接。在提供美味产品的同时，满足消费者的营养需求且符合他们的饮食习惯。

创业这一路虽然经历了荆棘与坎坷，但用户的认可、渠道的支持与行业的青睐，以及肩负的责任，都让郑璐与小伙伴们充满动力勇敢地走下去！