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太子乐:立足全产业链 夯实品质管控

来源:网络    作者:      2020年05月28日 15:25

导语:

 在乳品行业,食品安全是第一位的问题。如果要解决这个问题,迫切需要太子乐这样在行业具有影响力的全产业链玩家来切入——从牧场到检验,从生产加工到终端销售,不断发挥全产业链优势,全方位驱动品质管控。

  在太子乐看来,要想彻底解决食安问题,从牧场到舌尖的全产业链策略必不可少。一款奶粉从奶源到生产再到终端销售并不容易,所以要用一环扣一环的透明化生产链监控产品,品质才能真正得到保障。


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  事实上,太子乐确实具有全产业链实力。太子乐的奶牛饲养场地——呼兰大草原地势平坦、土壤肥沃、阳光充足,为牧草生长和优质乳牛的养育创造了极好的条件,同时也为太子乐提供了高品质的鲜牛奶资源,让太子乐有能力从源头确保每一罐奶粉的高品质,造就一罐又一罐的好奶粉。


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  在生乳采集环节,太子乐通过转盘式榨乳平台获得生乳,经过密闭式管道输送到4℃制冷罐中保存,然后用配备有GPS定位系统的专有车辆直接拉到厂房,

  避免了生乳与空气接触的机会,防止生乳受到细菌的污染。

  在生产环节,太子乐采用世界先进工艺结合中国独特专利,拥有气力密相干混生产线2条,配套德国ABB公司的机器手臂进行智能装箱码垛,完成产品信息关联的全自动包装生产线9条。自动化、智能化的生产流程最大限度杜绝人为污染,保证奶粉生产环节的质量安全。目前,太子乐的每个产品都拥有唯一二维码身份证,通过物联网和移动运营商的GPRS无线网络实现全程追踪,已达到药品的监管要求。


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  食品安全大于天,只有通过从牧场到舌尖的全产业链模式以及完备的食品安全追溯体系,才能夯实产品品质这道关键大堤。这背后对企业的要求既不低,也不简单,太子乐正在通过一步步的行动践行食品安全保障体系,以全产业链实力实现全方位质量管控,层层守护“奶粉的一生”。


(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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