如今,不少省市受疫情影响,各地频繁出现居民线上线下“囤菜”的局面。这不仅在一定范围内提升了菜价,还造成了部分菜品供应的短缺。对此,叮咚买菜特别推出了开产线、增员工等多种举措,加强供应能力,保证居民的餐桌稳定。

目前,在叮咚买菜的大仓中,每条加工产线都在紧锣密鼓地进行生产,工人们加班加点,将从全国各地运来的蔬菜、水果、生鲜商品进行分拣打包,再由配送人员及时配送到有需求的用户手中。

据了解,与疫情前相比,叮咚买菜大仓大幅提长供货产能,仅上海市的供货上涨幅度就超过50%。其中,蔬菜、肉蛋奶等重点民生保障商品的供应量增长超过100%。同时,叮咚买菜还减少了长尾低销商品的产能,增加主要保供产品发货量,优先保证市民基础保障的供应。

尤其是最近两天,随着“囤菜”行为的升级,叮咚买菜蔬菜的供应更是从每天600多吨提升到1000多吨,肉蛋奶从每天400吨提升到700吨,米面粮油从120吨提升到300吨,并且还在持续增长中。

这样的情形也让居民的买菜消费渐渐趋于理性。而叮咚买菜能够及时增加供货产能,与其供应链的建设密不可分。就目前来看,叮咚买菜拥有约60个城市分选中心,面积超过40万平方米,在提高效率、对生鲜商品实现全检的同时,也保障了商品的品质;叮咚的前置仓数量更是达到了约1400个,面积共达50万平方米,这保证了其最快29分钟配送到家的服务承诺。

仅上海一个城市,就建有7个分选中心,涵盖蔬果仓、百货仓、冷冻仓、水产仓等,总面积超13万平方米。在保供商品的当下,所有产线都已经全面开动,保证全员上岗,24小时无间歇运转,保障上海市民的菜篮子、米袋子。

同时,为了避免居民反复下单,提高线上下单的效率,叮咚买菜还于近期更换了部分产品的包装规格。例如,土豆、白萝卜、大白菜、番茄等产品原先的包装规格为每份500克,最近改成每份1000克。