根据相关数据显示，自2015年以来，中国咖啡市场规模呈迅速增长趋势，2015年中国咖啡市场的份额仅700亿元，现磨咖啡市场占18.0% 。预计2025年中国咖啡市场规模将达到10000亿元，而咖啡市场的火热也将随之带动一些咖啡周边产业的发展，全自动商用咖啡机就是其中一个重要的分类市场。

1、全自动商用咖啡机兴起的原因

以往有人认为全自动商用咖啡机没有灵魂，不够精品，但是随着技术的更新，大家对全自动的刻板印象逐渐改变。如今的全自动商用咖啡机在萃取参数上控制更详细，尤其是高端全自动商用咖啡机更受欢迎，制作咖啡速度快，品质也更有保障，因此逐渐在市面上开始流行起来。

2、全自动商用咖啡机急需解决的问题

全自动商用咖啡机要想扩大市场，就必须要提高技术，满足客户越来越多样化的需求。一方面，全自动商用咖啡机要帮助用户可以更加快速便捷地制作咖啡。另一方面，也要满足现代化要求，具备更多智能化和科技化的功能。

以国内比较知名的全自动商用咖啡机品牌咖博士来说，咖博士具备创新的冲泡系统，精准稳定的研磨系统，高效便捷的自清洁系统，真正全方位解决商用咖啡机实际应用中的可能遇到的诸多问题和障碍，可以帮助商家和消费者提供更加高效，便捷，口味多样的现磨咖啡。

同时，咖博士咖啡机还具备先进的物联网功能，当咖博士接入互联网系统之后，企业可以远程监控到咖啡机的运行状态，监测每一杯咖啡的参数控制，实现咖啡品种的实时更新，同时在支付方式上，接入物联网系统的咖博士咖啡机也已经支持微信和支付宝支付，可以帮助商用场所咖啡机实现更高科技的支付和运营管理模式。

凭借着创新的技术和品质，截止目前，咖博士咖啡机业务范围已经遍布全球80多个国家和地区，获得国内国际多项认证，并在 2021 年中国国内市场出货 15000 多台，海外出货 45000 多台，成为国内连锁经营业态出货量最大的合作伙伴，获得国内消费者一致认可和喜爱。此外，在日前举办的亚洲国际食品与酒店展上，咖博士还携众多产品亮相，向国际展示商用全自动咖啡机领域的中国力量，咖博士致力于把高品质和高性价比的中国制造带给全球客户，并为打造咖啡行业中具有全球影响力的民族品牌扎下坚实根基。在探索国产商用咖啡机的道路上，我们有理由相信，咖博士的未来一定会越来越好。