在消费升级、懒人经济、宅经济、夜宵经济等因素的共同促进下，近年来，快捷美味的预制菜备受消费者欢迎。在这样的大背景下，锅圈食汇等业内企业迅速布局新赛道，以抢占更大的市场份额。为了进一步促进品牌发展，锅圈食汇深入洞察消费者需求，针对不同时节为消费者提供多种餐饮解决方案。

新春将至，近期不少人处于居家状态，锅圈食汇为满足当前消费者居家生活必需需求，专门带来了中式菜肴，如平日的家常菜品：猪肚鸡、红焖羊肉等制作工序复杂的菜品。

锅圈食汇是一家模式创新，从火锅、烧烤食材切入家庭餐桌场景的明星企业，成立仅5年，锅圈食汇已经在全国多个省/直辖市完成了数千家家门店的布局。目前，锅圈食汇已经搭建起强大的食材供应链体系，并持续修炼内功，在保障产品优质高效供应的同时，也在通过数字化赋能，不断提升供应链管控效率。在此基础上，锅圈食汇开始逐步向B端开放食材供应链，为B端中小餐饮提供完整的食材供应解决方案，助力B端中小餐饮经营。

此外，锅圈食汇还自建了一整套完整的食材供应链体系。目前拥有的SKU种类已超过700+，且其中90%以上来自自研。为保证产品品质，锅圈食汇聘请了专业食品专家采购优质食材，并与数百家上游工厂合作，采用单品单工厂模式，力保每项单品都能实现质量、价格的双重最优。考虑到不同地区的消费者口味也会有所变化，锅圈食汇还在多地自建了食材研发中心，研发品控人员负责研究各个地域的菜系美食，并将各地域特色美食转化成可标准、规模供应的预制菜品。

在生产、研发优质食材的基础上，锅圈食汇还整合布局了涵盖冷藏、冷冻、常温等多规格的标准化仓储物流体系。通过17个现代化中心仓、30多个分仓冷配物流网络和1000多个冷冻前置仓连接门店、工厂，保证生鲜食材、预制菜等产品的高效供应。

凭借在供应链及食材品质等方面的差异化竞争力，锅圈食汇在家庭餐饮赛道上牢牢占据了先发优势，从而受到了越来越多消费者的青睐。春节临近，预制菜的热度正持续攀升，可以预见的是，在此行业大趋势下，锅圈食汇等品牌有望凭借预制菜产品再一次圈粉。