互联网

高端厨电方太集成烹饪中心Y系列全新发布 集科技大成革新烹饪体验

来源:互联网    作者:      2023年10月30日 16:13

导语:

10月26日,方太在上海召开“循你而来”2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布会。在发布会上,方太提出了国内首个高端全场景化厨电解决方案,并发布了重磅新品——方太集成烹饪中心Y系列。

方太集成烹饪中心Y系列是方太创新科技集大成之作,首创实现了烟机的双级升降,任意高度可自由悬停;蒸烤箱内也开创性地加入了首款高温湿度传感器,对湿度进行精准识别和控制,可以实现温湿双控,真正做到蒸烤双强;以极简主义成就家庭美学新中心,一体无界纯平设计,欧式烟机完美隐入橱柜之中,还原纯粹简约之美。

发布会现场,方太集团油烟机产品线总经理王艳辉表示:“方太集成烹饪中心Y系列是在集成烹饪中心赛道积累专利达3700项基础上,将方太原创发明的品类进行重新定义。通过多项行业首创技术,实现净烟效果与空间嵌入融合兼得、强大动力与静音体验兼得、烹饪多功能与专业性兼得,革新用户烹饪体验。”

集科技之大成,颠覆自我再次蝶变创新

方太集成烹饪中心Y系列是方太创新科技的集大成者,第四代蝶变再次创新突破,解锁厨房的新可能。

针对传统欧式烟机净烟效果不佳、下厨易碰头等不足,方太集成烹饪中心Y系列采用直逼油烟源头整机下降的方式,实现双级升降,任意高度都可自由悬停。相比其他仅有几个档位的升降烟机,方太集成烹饪中心Y系列的升降控制精度,可达到行业仅见的0. 1 毫米。

自由悬停、逼近烟源后,就该风机动力系统大显身手。方太集成烹饪中心Y系列采用的是最新一代云腾智驱引擎V12.0动力技术解决方案。全新的稳压腔设计,带来最大28m3/min风量、1200Pa风压效果,发挥更高性能。智能巡航增压4.0Pro技术,可以实现对不同楼层、不同高度、不同时刻的动力需求精准计算和匹配,做到烹饪全流程的性能恒定与高效。采用首创阻抗复合风道设计的NVH多维柔声降噪2.0技术,在实验室环境下,使用时环境噪音降到了图书馆级别。相比上一代,工作噪声下降1.5dB。

为了改善传统蒸烤箱主副功能强弱明显的局限,方太集成烹饪中心Y系列也打破传统思路,洞察湿度调节技术的重要性,采用了全新一代温湿双控科技,做到蒸烤双强。

方太集成烹饪中心Y系列蒸烤箱配备了颠覆常规的双擎热风速控系统。它的正反转电机转速达到行业内最高的2000r/min,可以让烹饪时间缩短20%且烹饪过程控温更精准。

不同食材蒸烤,不仅对温度的精准要求苛刻,湿度亦然。即使同一食材,为追求口味的精致化,在烹饪过程中,同样要求湿度可以实时动态变化。方太集成烹饪中心Y系列在蒸烤箱中内置了首颗“智慧大脑”高温湿度传感器,让蒸烤箱有了精准感知的能力。配合温湿双控算法,温湿控制不仅止步于外部的仓体,还能精准控制食材本身内部的温度,还原食材的巅峰口味,从而开启低温烹饪时代。

自由悬停、阻抗复合降噪风道、高温湿度传感器、多维蒸汽绕流技术、高速正反转风机……一项项领先行业的创新技术,让方太不断跳出西式厨房窠臼,实现开敞厨房的“中国解”。

革新烹饪体验,高能高效智享美味

方太集成烹饪中心Y系列诸多的科技创新,带给用户的是前所未有的烹饪智慧新体验。

只需在烟机下方挥手而过,毫秒级响应速度的隔空手感智控,就可实现烟机的开关与升降。根据煎炒烹炸蒸等不同烹饪方式的不同高低烟源,可动态调整精准排烟。不同身高、不同习惯的使用者,也都可以拥有定制的高度,始终无视觉死角,带来视野的自在与烹饪方式的自由。

把手掌平放于烟机之下,数秒后即可打开烟机穹顶天幕照明。穹顶天幕照明色温媲美自然光,明亮而不刺眼。在操控烟机的整个过程中,烟机和双手不必亲密接触,不沾油污不沾指纹,保持烟机和手部的洁净。

想要体验人、机触碰的实体观感,方太集成烹饪中心Y系列在灶面上,集成了一块行业内最大的操控大连屏,可实现对烟、灶、蒸、烤不同部件和功能的统一控制,一屏掌控一切。

在操控屏上,可实现挥手智控的所有功能之外,还可一触将蒸烤箱门打开。低温门体加无把手设计,可有效防止小孩磕碰烫伤,悠享厨居亲子互动。独有食材定制操控模式,以食材模式替代功能模式,帮助用户放开手脚自由烹饪。用户仅需选择相应的种类,方太集成烹饪中心Y系列就能实现全程动态调整温湿度,轻松做出大厨级烹饪菜品。此外,还能查看蒸烤同烹菜谱,让烹饪效率翻倍。

极简主义以简驭繁,成就家庭新美学中心

洞察中国厨房逐渐开放的趋势,方太集成烹饪中心Y系列采用了“极简主义科技美学”设计。以简驭繁将产品融入到整家的美学氛围之中,让用户的厨居形成一体的空间美,让厨房成为家庭新的美学中心。

目前欧式烟机深度普遍大于520毫米,突兀的探出橱柜之外。方太集成烹饪中心Y系列则将烟机深度压缩到极限的370毫米,可以完全包裹于橱柜之中。整机采用一体嵌入式安装,让厨电与整体装修融为一体。

方太集成烹饪中心Y系列采用齐平隐藏式油杯,油腻感从此彻底消失;纯平一体化蒸烤箱,采用整机无把手设计,棱角分明硬朗有序,于简洁中尽展力量和秩序感。

方太集成烹饪中心Y系列舍弃了传统不锈钢材质,采用玻璃与6系精工铝合金拼接打磨。黑色镜面玻璃与侧边铝合金装饰条形成美学统一,高光精密蚀刻LOGO与铝合金内嵌组合,克制的色彩、不同金属的搭配让整体更加精致与高级。

集成烹饪中心作为方太的原创发明厨房新品类,以上排集成定义了高端烹饪新标准,引领行业实现从0到1的突破。如今,通过极致的自我迭代与创新颠覆,第四代产品方太集成烹饪中心Y系列以“技术为骨、体验为肉、美感为魂”,探索行业的未至之境,再次界定中国高端厨电新秩序,成为行业高端厨电智造的“启明星”。

究其根本,在于方太以人为尺度,以创新为推动。洞见49416 万种厨居生活之后,方太用集成烹饪中心Y系列,重新定义当代理想厨居范式,满足每一位用户高品质厨居的生活新需求,让用户对生活与美味的热爱,皆可随心尽享。

(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
  • 合作伙伴

  • 官方微信
    官方微信

    新浪微博
    邮件订阅
    第一时间获取最新行业数据、研究成果、产业报告、活动峰会等信息。
     关于艾瑞| 业务体系| 加入艾瑞| 服务声明| 信息反馈| 联系我们| 合作伙伴| 友情链接

Copyright© 沪公网安备 31010402000581号沪ICP备15021772号-10

扫一扫,或长按识别二维码

关注艾瑞网官方微信公众号