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除了茅台酒还有哪种酱香型的比较好?酱粉们千万别错过!

来源:互联网    作者:      2021年10月18日 15:07

导语:

相信很多朋友都特别喜欢喝酒,今天问大家一个问题,酒精勾兑酒和纯粮酒有什么不同?

绝大多数人觉得酒精勾兑酒口感很差,辣嗓子,没有酒香气息;相反优质的纯粮酒则入口柔,香味儿浓,润喉咙,口感更好!

事实上这只是二者众多与众不同的冰山一角,酒精勾兑酒含杂醇油这种成分较多,喝多了特别容易上头,相信大家也深有感受,如果经常喝这种酒对我们身体危害特别大。

相对而言,纯粮酒所含的杂醇油就要少很多,而且一些优质纯粮酒经过多年窖藏,杂醇油基本上挥发殆尽所剩无几,即使我们偶尔贪杯,也只是微醺而已,没什么不适症状。

由此可见喝纯粮酒喝的不仅仅是口感和味道,喝的更是健康与舒适。

那么怎么分辨纯粮酒和酒精勾兑酒呢?不用打开瓶盖,看瓶身这两处标志便一目了然。

1、执行标准不同

酒精勾兑酒主要以液态法白酒为主,其执行标准为:GB/T20821;而纯粮酒则以固态法白酒为主,其执行标准为GB/T10781。

2、原料不同

酒精勾兑酒的原料中必有食用酒精、香精或香料;而纯粮酒的原料中则只有粮食和水,比如飞天茅台的原料为糯高粱、小麦和水。

如果懂了上面这些,那么想喝到纯粮酒就非常容易了。

由于飞天茅台现在价格一路飙涨,那除了茅台酒还有哪种酱香型的比较好?下面,给大家介绍几款非常不错的优质纯粮酒:

1、遵仁台酱香酒

酱香酒讲究的酱香突出、入口醇和、后味儿十足,而在众多大众型酱香酒中很少有能做到这几点的,不过遵仁台酱香酒却是一个例外。

第一次喝这个酒时,真的有种喝茅台的感觉,酱香十足,喝一口真的能感觉到满口都是酒香气,柔润顺畅特别舒服。遵仁台酒是遵义市仁怀市酒业协会为传扬中国酱香酒文化而生产的茅台镇酱香酒样酒,

2021年5月,由曹大明、陈孟强、曾佐益、彭茵、陈兴希、冯小宁、任义平、徐兴江、蔡天虹、陈佐林、付宇豪、邹明鑫、罗吉洪、邓昌伟、李明金等十余位资深国家级白酒评委专家组成的白酒专家评审组,对贵州遵义仁怀产区的“遵仁台”酱香酒从色、香、味、酒体风格四个维度进行了全方位品鉴。

综合评委会意见,专家评审组最终给出了权威品评结果:“遵仁台”具有“微黄透明,酱香突出,芳香舒适,酒体协调,醇和干净,后味长,大曲酱香酒风格典型”的特点。

它几乎囊括了茅台镇酱香酒的所有精髓,为的就是让所有人都能喝上纯正的茅台镇酱香酒。

不想多花钱,又想喝到优质酱香酒,选这个绝对没错,如果整箱去买,非常的划算!


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2、习酒窖藏1998

西酒窖藏1998勉强也算大众型酱香酒吧,它也是习酒的爆款酒。虽然说它的在酿造工艺上也与茅台如出一辙,不过口感上真的能明显感觉要低几个档次来。

京东买过几次,总来讲窖藏1998口感还算不错,入口时比较柔顺,不过酱香味儿不是那么明显,总起来讲在这个价位只能算得上是中规中矩。


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3、钓鱼台国宾酒

不得不说国宾酒真的算得上上乘的酱香酒了,毕竟价格在那摆着呢,很多人说这个酒要比飞天茅台喝着更有滋味儿。如果想开开荤尝尝鲜,觉得飞天茅台溢价太高,那么国宾酒绝对是你的不二选择。

钓鱼台国宾酒酱香浓郁,真的毫不吝啬,绵延香气扑面而来,喝上去就真给人喝了琼浆玉液一般,嘴中的香气持久不散,真的让人回味无穷。


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(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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