导语:
想实体创业,先看品牌行情。千禧旺酒是中国门店数量领先的酱酒品牌,它在全国拥有多家门店,更加难得的是在疫情期间还是少有的保持了门店数增长和关注度持续上升的品牌。

本次访谈实录有幸采访到了千禧旺酒超过20位加盟商。这是第6位加盟商,来自广东省省清远市的王总,以下是对谈内容。
加盟动因
加盟评论:请介绍一下您过去的工作经历?为什么选择加盟千禧旺?
王总:我之前在部队服役了五年。退伍回来以后一直没有找到好的工作。当时觉得给别人打工可能要打一辈子,还不如自己做点什么。我家里面一直也是自己做生意,所以家里人也很支持我自己创业。当时我也想过做一些行业,比如餐饮、美容美发这些。
选择千禧旺酒也是因为我本身喜欢喝酒,白酒这个东西能长期存放,放越久还能越值钱,觉得这是一个朝阳产业。没多久我就去关注了这个行业了。
加盟评论:您还考察了哪些品牌,为什么放弃?
王总:我最初考虑的还不是千禧旺品牌,当初看好千禧旺是因为喝过他们的酒,每一款都品尝过,觉得还不错。
加盟评论:开业前的筹备工作怎样做的?
王总:开业前推广这一块都是总部老师帮忙在做。我们这小区比较多,所以很多时候是在小区里边做。包括在小区门口、甚至上门发单子。开业方案上总部会有很多方案给到我们,我自己家里边也做过生意,对这方面也有自己的想法。我现在的方式习惯是结合总部给的方案然后我自己做了一些调整,按照我的实际情况去做。
加盟评论:开业前有什么担心?
王总:最大的担心就是对这个行业是陌生的,之前没有太多概念。我在部队待了5年,其实也没有接触过这些,怕自己做不好。但是当门店落实了,事情也变得好解决了。因为总部培训过,也知道自己该干嘛了。总部当时也有老师下店来帮助我们,帮我们解决了如何拓客、宣传、产品使用这些方面的问题。
实际开业的时候,很多事情都自己做了,慢慢地就开始熟悉起来。

加盟评论:回顾当时的选址,有什么心得分享吗?
王总:选址当时是总部派人下来我们一起选的。当时也考察了几个地方,最后通过对比选择了现在的位置。现在这个地段整体住户的消费水平比较高。
前些日子在老城区也考虑过一个位置,想着老城区相对稳定,房租会比较高。后来想着前期起步先把成本压一压,先做着先,就选了现在这个位置,现在看来,人流量也不算少。
加盟评论:这个位置人流有什么特点,卖的最好的单品是什么?
王总:我这边每天人流量挺大的,我店的位置在小区的出口处,出门转个身都能看到我的门店。一天大概有15-20位顾客进来。男人居多,我本身也喜欢酒,大家聊起来也蛮开心的。
加盟评论:千禧旺酒的加盟费多少钱,关于费用这块您满意吗?
王总:我这个店投了30万左右,我拿的是区域代理所以会贵一点。这其中包括了加盟费、产品费、设备费一系列费用。我们这个店楼上楼下盘下来大概是150多平方米左右,但是我们只用了楼下。楼下大概是70平左右。房租物业一个月是6000元左右,不涉及转让费,净利润这块还行。
加盟评论:如何看待竞争?
王总:其实有竞争是好事,有竞争这个行业才会越来越好。面对竞争重要的是要保持好自己。因为顾客选择你,肯定就是相信你。如果这个时候和竞争品牌打价格战,价格变动比较大,顾客可能就慢慢地流失掉了。所以只要你产品够好,顾客自然就不会选择别家了。
加盟评论:现在的生活状态和过去相比怎么样?
王总:我还挺满意的,我现在每天早上八点半到晚上八点多在店。感觉现在比刚开始轻松多了,拓客这块现在没有刚开始压力那么大,员工培训这块也越来越专业。
加盟评论:您在经营和管理上有什么经验分享?
王总:对于人员管理这块,我觉得要去带动员工的积极性。每个员工其实性格不一样,很难用同一种方式去管理每个人。我们店前两年员工积极性不是很高,我们当时工资定的可能稍微高一点。所以员工都觉得工资放到这,我做不做都有这么多钱。后来我们把工资给下调了一些,把提成给调高了,结果就不一样了。
我们每天也会做报表,针对今天接待了什么样的顾客、有没有新顾客、为什么没有成交这些方面。我们也会告诉他们解决方案。这样每次到店的顾客有什么问题,他们自己就都能够解决。门店生意好了,他们工资自然就高了,大家就会更有热情去干。
加盟评论:对想加盟品牌的人,您有什么防坑经验给大家?
王总:第一,选址上我觉得不要总是盯着商场。如果周围的高档小区附近有商场我觉得这个位置是很好的。很多顾客去逛商场,逛完以后就走了,他可能不是能进店消费的人。也可以选一个离小区近一点的地方,白酒买来基本不是自己喝的就是送礼的,选择靠近小区也能符合客户就近消费的生活习惯。
毕竟大家只要出门就可以看到你,说不定哪天有需求了他自然第一个就会想到你了。

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