互联网

小皮面条营养食谱:宝宝都爱吃的鸡肉蔬菜面

来源:互联网    作者:      2021年12月16日 16:57

导语:

宝宝刚开始吃加肉肉的面条,可以从低敏的鸡肉开始,鸡胸肉的肉质细腻,是非常不错的选择。鸡肉焯水后打成鸡肉碎,方便宝宝吞咽咀嚼,更好消化。加上菠菜面、胡萝卜和绿叶菜,营养满满,香喷喷,宝宝都爱吃。

【食材】

小皮菠菜细软面30g,鸡胸肉25g,胡萝卜20g,菜叶15g,生姜1片

小皮有机菠菜细软面,菠菜含量有9%那么多,比一般的蔬菜面蔬菜含量高出3倍以上,一下锅就能闻到清香,煮2-3分钟就好了。面条长度只有2.5厘米左右,煮起来软而不烂,用刚刚萌出的乳牙甚至牙床就可以轻松切断的面条,既能锻炼小月龄宝宝的咀嚼能力发展,吃起来又不费劲。面条是符合国家谷类辅食标准的,不含盐不担心重口味,还有强化铁,也有钙、锌、维生素A、维生素B1、维生素D(我们大人吃的面条就没有这些营养素了,而且还含盐,所以不适合给宝宝吃)。

【做法】

1.鸡胸肉冲洗后擦去水分切片,胡萝卜去皮切丁,青菜取菜叶洗净后切丁。

2.鸡胸肉用姜丝腌渍一刻钟去腥。

3.水沸后,倒入鸡胸肉和姜丝,将鸡肉煮熟,约2-3分钟。

4.煮好的鸡肉用料理机打成鸡肉碎,或者直接切碎。

5.锅里倒入食用油,先煸炒胡萝卜丁。

6.加入鸡肉碎一起煸炒约20秒。

7.加入足量清水,转大火烧开。

8.倒入小皮菠菜面,转中小火,一边煮一边搅拌。

9.面条煮沸后,加入青菜碎,搅拌均匀再次煮沸即可。

【一点小技巧】

1.小皮面条容易煮熟,全程煮2-3分钟就行。才开始吃面条的宝宝,可以煮3-4分钟,软烂一点。

2.根据宝宝的咀嚼吞咽能力,焯水后的鸡胸肉可以加一点水打成鸡肉泥再煮面。

营养满满,香喷喷的鸡肉蔬菜面,要煮给宝宝吃哦。


(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
  • 合作伙伴

  • 官方微信
    官方微信

    新浪微博
    邮件订阅
    第一时间获取最新行业数据、研究成果、产业报告、活动峰会等信息。
     关于艾瑞| 业务体系| 加入艾瑞| 服务声明| 信息反馈| 联系我们| 合作伙伴| 友情链接

Copyright© 沪公网安备 31010402000581号沪ICP备15021772号-10

扫一扫,或长按识别二维码

关注艾瑞网官方微信公众号