对于一个“嗜咖如命”的资深咖啡爱好者来说，如果每天都能喝到两三杯精品咖啡，那简直是一种莫大的享受！可惜我日常工作太忙，就算经常心痒难耐，却抽不出时间去购买咖啡，大部分时间只能用速溶咖啡和挂耳咖啡来将就一下，但在我的心目中，对于现磨鲜萃的高品质咖啡一直念念不忘！

再三考虑之后，我决定入手一台家用咖啡机，来改善我的饮用体验，但初次购买咖啡机，难免有些犯怵，总担心因选择不当而踩雷！朋友圈里的几位资深的“咖啡老炮”都推荐我试试东菱研磨一体咖啡机，有了他们的推荐和认可，我对东菱研磨一体咖啡机充满了信心，于是立刻入手一台打算来体验一番。

出于一枚“颜值党”的天性，收到货之后首先要仔细审视一下外观，东菱研磨意式咖啡机的机身部分采用压铸铝坚固材质制成，表面还喷涂了坚韧金属喷砂，第一眼的观感就非常冷峻高级，也正因为金属材质的坚固性，保证了其在高压萃取时不晃动不膨缩，使得机器运行时也更加稳定。虽说不能“以貌取人”，但既好看又踏实的外观，确实让我对它的第一印象极佳！~

在日常的使用体验中，东菱研磨意式咖啡机也展现出了与出众外貌所匹配的强劲功能。首先就是不得不提及的触控研磨系统，耐用地锥形研磨刀，出粉粗细均匀，不飞粉不结块。不仅粉量可以自由控制，还有15段研磨度可以按需调节，让自制咖啡的可玩性更高，也方便我在不断地调整中，找出最适合自己的口感和风味！~

熟悉制咖流程的老咖友应该都清楚，萃取环节才是决定咖啡品质的关键点，咖啡的制作与冲泡茶叶不同，萃取时变量非常多，尤其压力和温度变化对于成品咖啡的影响极大，容不得丝毫差错。

东菱研磨意式咖啡机采用了PID+NTC双系统调温，将温差始终控制在±1℃的范围内，在萃取时始终输出92℃水温，正对应了最佳的萃取温度。意大利进口ULKA水泵能够稳定输出20bar特色高压，释放出浓厚的黄金油脂，这样让每一滴咖啡液都能保持浓香醇正！~

无论是不是钟情于奶咖，奶泡对于一杯咖啡来说都是必不可少的，更何况应该没人会拒绝拉花时的成就感和满足感吧？但对我来说拉花的难度还是有点大，不过这也没关系，东菱研磨意式咖啡机贴心地采用了“粗细双棒”的组合设计，可以让初学者从0练起，套入粗蒸汽筒，特设3孔蒸汽棒可以自动进蒸汽，牛奶更易形成漩涡，打发奶泡更简单，熟练后就用自带细蒸汽杆进阶，多角度打出干燥蒸汽，奶泡流动性强，拉花更加轻松流畅！~

一段时间的体验下来，我成功被东菱研磨意式咖啡机牢牢圈粉，现在的我对咖啡的热情较之前更甚，独立选豆、创意发挥、自主拉花，在随心享用高品质咖啡的同时，还能体会制作咖啡的乐趣。