据调研数据显示，2020年，中国Z世代经常买快销食品的人已经达到了37.3%，消费卤制品的人群在快销食品中，占比达34.0%。由此可见，在卤制品市场上，Z世代年轻群体占据着关键一环，对于卤味品牌绝味食品而言，把握年轻消费者心理是当下重要目标。

近几年来，作为休闲卤味市场中的领导品牌，绝味食品打造多样活动形式，主动吸引Z时代群体参与，提高了年轻消费者用户粘性，不断开拓年轻消费者市场，营销向年轻化发展。

绝味食品不断开发创意新品，抓住了年轻人喜爱新鲜事物、敢想敢做的心理，收获了大量年轻人的认可和喜爱。例如绝味食品曾联名小红书APP，创意打造“小红鸭摇摇杯”，采用新潮时尚的包装设计、全新五种东南亚风味口感，提出“鸭脖新吃法”的Slogan。为了提升仪式感和趣味性，绝味食品还创新打造“先摇后吃”的DIY吃法。

最近，绝味食品又推出了全新单品“虾粒wow”龙虾桶，作为虾球升级款，“虾粒wow”虾桶包装时尚潮流，为提升新品社交属性，还附赠送小龙虾玩偶等福利，让消费者能够做到追剧超过瘾、唇齿留香，一人吃虾嗨爆天，两人三人也能众乐乐，就连聚会、排位赛时，都能将快乐直接翻倍。新品一出就成为各大社交平台卤味食品的火爆产品，并迅速在年轻用户群中打开了市场，在各大社交媒体平台，引爆了新一轮的种草分享热潮。

绝味鸭脖在线上渠道，除了研发新品之外，还有效打造出独特的账号ip，大力提升粉丝互动性和品牌忠诚度，以评论互动、抽奖并结合热门事件的形式，与广大消费者形成互动交互。在重要节气或节假日时，绝味鸭脖还会根据产品特性发起话题，增加品牌粘性，与用户建立沟通。此外，绝味鸭脖积极联动异业品牌，深谙“颜值经济”的奥秘，将品牌营销玩出花样和新意。

不难看出，绝味食品在卤制食品市场，屹立不倒数十年是有原因的。对于绝味食品而言，在行业内的领导地位，离不开其砥砺前行的热忱之心，虚心聆听年轻消费者声音的态度，以及与时俱进的创新精神。这些宝贵的精神和品质，都值得同类品牌学习。