互联网

子固路拌粉做对了什么?

来源:互联网    作者:      2023年05月10日 16:30

导语:

前不久红餐网发布的中国十大米粉品牌,子固路拌粉赫然在列。

作为唯一的拌粉品牌,短短两年时间获此殊荣实属罕见!

那么究竟子固路拌粉有何魅力,能在那么短的时间内出现在十大品牌名录之中?

首先不得不说的是子固路拌粉的品牌定位

子固路拌粉主打国潮复古风,这也是近几年整个消费品市场唯一被认证了的风格定位

随着年轻人对本国文化的更大认同,作为这个风格的先行者,消费者对其的风格辨识度的优势势必会进一步放大,这也是这一品牌踩对了未来发展趋势的最大优势。

其次要说的是子固路拌粉的产品口味属性

米粉品类天生的刚需市场属性,加上市场这几年对外卖需求的扩大,相较于传统汤粉和面对外卖的天生不友好,进一步扩大了其拌粉属性的优势。加上吃辣已经是显而易见的发展趋势,可以说子固路拌粉在产品口味属性上的这一定位已经占尽了天

再说子固路拌粉的门店营运

子固路拌粉主打60方左右的小面积店型,整个店铺用工人数在4-6人,出餐平均时间30秒。这无论从坪效和人效上都是吊打其他刚需品类的存在。也正是这一天生优势,让他的品牌发展占尽了地利

最后说子固路拌粉的选址落位

子固路拌粉主流选址落位均在商场、写字楼等人流量大、刚需性强的地方,而这些地方还有一个特点就是容易出品牌影响力,这也是子固路拌粉能在短短两年内迅速站稳北上广深等一线城市的关键所在!而这一点人和的优势也是其他品牌很难与其对抗的深层次原因所在!

相信子固路拌粉,这个占尽了天时地利人和以及未来趋势的品牌会随着消费市场的复苏而再创辉煌!

(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
  • 合作伙伴

  • 官方微信
    官方微信

    新浪微博
    邮件订阅
    第一时间获取最新行业数据、研究成果、产业报告、活动峰会等信息。
     关于艾瑞| 业务体系| 加入艾瑞| 服务声明| 信息反馈| 联系我们| 合作伙伴| 友情链接

Copyright© 沪公网安备 31010402000581号沪ICP备15021772号-10

扫一扫,或长按识别二维码

关注艾瑞网官方微信公众号