放眼国内的新茶饮行业头部企业，门店规模最大的一批品牌几乎全部选择采用连锁加盟模式。而客单价较高的一些品牌也纷纷在近期宣布开放加盟，侧面放弃了此前坚持的“全自营”战略。连锁加盟模式到底有何魔力，使得几乎所有全国性的头部茶饮品牌都不约而同地采用这种模式？从近期国内知名新茶饮企业茶百道公布的招股书中我们可以一窥关键。

招股书中称，茶百道的成功源自于高效的加盟模式以及与加盟商伙伴互惠共赢的创业初心。相较于直营模式，茶百道采用的加盟模式能够更快速地扩展市场并树立品牌影响力，这对茶百道快速扩展市场份额至关重要。同时，自创立之初，源于茶百道始终秉持的与加盟商伙伴互惠共赢的经营理念，茶百道吸引并积累了优质且不断壮大的加盟商伙伴群体。茶百道相信加盟模式使茶百道建立了可以平衡规模、质量及回报的具有差异化及竞争力的商业模式。

受益于行之有效的商业模式，于往绩记录期间茶百道的门店网络得以实现快速扩张，并最终建立了覆盖全国所有省市的广泛的门店网络。茶百道的门店数量已由截至2020年1月1日的531家扩张至截至2023年3月31日的6597家，并进一步扩张至截至最后实际可行日期的7117家。

数字化体系的运用使得茶百道的运营更加高效。在门店选址上，茶百道引入大数据选址系统，凭借地理商业智能技术和AI技术，根据城市人均GDP、人口密度、区域人流量、人口构成、消费能力和竞品布局等数据进行综合评估以辅助加盟商进行门店选址。此外，茶百道会通过加盟商地域保护、统一外卖和到店业务管理等机制以保护现有门店的营运稳定。截至2023年3月31日，茶百道的门店触达各线级城市，其中一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市门店数量分别占茶百道门店总数的10.7%、28.7%、21.1%、19.4%及20.0%，在全国各线级城市的门店分布较为多元化。

茶百道专注于高效的小店模式，在最大程度节省门店成本的同时，借助外卖渠道进一步提升单店效益。于往绩记录期间，大部分茶百道门店的建筑面积介乎30至100平方米，截至2023年3月31日，茶百道分别有44.9%及40.5%的门店处于30-49平米和50-100平米区间。

茶百道门店的外卖业务取得快速发展，茶百道的外卖门店覆盖率从2020年1月的86.0%上升到2023年3月的97.5%，茶百道门店外卖交易额占比从2020年1月的47.6%上升到2023年3月的58.0%。茶百道同时通过在官方微信小程序上推出线上订购功能，加强与抖音直播团购项目的合作，以及协助加盟商建立门店私域流量池等多种方式，增加线下门店的消费者流量，赋能加盟商的门店营运，提升门店盈利能力。