说起老少皆宜的食物,薯条定是其中之一。快餐店刚出锅的薯条外脆里嫩,让人吃了便停不下来。那么薯条怎么炸好吃又脆?原食材、制作工艺、烹饪技术缺一不可。当然,如果快餐店自己完成薯条制作全流程,那将耗费更多人力成本和技术成本。那么生意火爆的快餐店为何能将薯条炸得又快又好吃呢?当然是选择品质高、口感佳的冷冻薯制品,比如麦肯食品旗下的各类薯制品,就是助力快餐店成功的秘诀。

薯条怎么炸好吃又脆?选择高品质薯制品事半功倍

很多快餐店选择麦肯食品的原因,在于这个品牌有着可靠的生产加工流程。麦肯食品坚持智能化可持续发展农业,不断改善耕种方式,努力达到成本和品质之间的平衡。麦肯食品成立于1957年,1994年进入中国市场,致力于提供符合国际安全和质量标准的优质产品,所以受到了很多餐饮店的喜爱。

现如今,麦肯食品旗下的薯制品供应着西式快餐、披萨店、休闲餐厅、中式餐馆等,品种丰富多样,能组合成各种创意菜肴,满足食客味蕾的同时,也为餐饮店带来更多的客流。

薯条怎么炸好吃又脆?麦肯食品多元化产品,提升食客用餐体验

薯条怎么炸好吃又脆?除了薯条本身的口感,造型设计和工艺也可以为用餐体验加分。作为专研冷冻薯制品的品牌,麦肯食品旗下的产品线丰富,包含异形薯、薯条,开胃小食等等。炸物拼盘中的主角、中餐中的配角,亦或是搭配牛排、披萨、沙拉等,麦肯薯制品以各种各样的形式出现,同时满足大家味蕾和视觉体验。

其中,麦肯黄金波浪薯是近期一经推出就受到各大餐饮店欢迎的产品之一。麦肯黄金波浪薯有着深切波纹的造型,不仅颜值高,而且更酥脆,更容易蘸取酱汁。为了保证外脆里糯的口感,黄金波浪薯采用了精湛的麦肯黄金甲裹粉工艺,出锅之后,每一根金黄酥脆,色泽透亮,十分诱人,而且具有更长时间的保脆期。不管是作为中式干锅配菜,还是搭配汉堡,都可以既好看又美味,堂食外卖皆可轻松hold住。

除了麦肯黄金波浪薯,麦肯笑脸薯饼也备受青睐。笑脸薯饼采用的马铃薯原料都来自国内优质产区,质量可溯源,食品安全有保障。笑脸薯饼采用了可爱的笑脸造型,不管是单煎还是搭配其他食材,都能让菜品造型更吸睛。而且,笑脸薯饼的烹饪也十分简单,平底锅煎制、空气炸锅或者烤箱烤制皆可,出锅之后黄橙橙金灿灿,让人胃口大开。

薯条怎么炸好吃又脆?当然是选择高品质冷冻薯制品,省力又美味。麦肯薯制品作为不少快餐连锁店都选择的食材,质量安全有保障,食材工艺皆经过了消费者的检验,是餐饮店食材的经典选择。如果你想为自己的餐饮店带来菜品新突破,不如从选择人见人爱的薯条开始,发挥创意,吸引更多人前来用餐吧!