酸甜苦辣咸,肾脏怕的不是辣,而是咸!过多的盐,会加重肾友高血压、蛋白尿和水肿,促进肾功能恶化和心血管疾病。很多人都知道盐吃多了对身体不好,做饭时也有意识少放盐。但是一检查,化验单上钠那一栏,还有个向上的箭头,对此是令我们肾友头都大了。这就是“隐形盐”在偷偷做怪了!

其实,很多食盐肉眼都看不到,他们隐藏在加工食品和调味品中。接下来,白医生就给大家列举列举:

首先是高盐高钠的调味品:例如味精、鸡精、酱油、黄酱、甜面酱、调料包、汤料包等;

普通食品如香肠、挂面、火腿、榨菜、咸鸭蛋、五香鸡蛋等都含有盐;

平常我们有些肾友就爱吃些小零食,殊不知,大多数零食,如炸薯片、炸薯条、话梅、椒盐葵花仁等也都含有盐。

控盐对充分发挥中药用药疗效、降低尿蛋白、控制血压都有比较大的帮助,希望肾友们都能完美避开“高盐值”陷阱!

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