2024年1月，武汉万达瑞华酒店游宴一品淮扬中餐厅推出新春意头菜，邀您共赏一口团圆饭，连绵幸福年。鸿运当头锦绣盘，选用潮汕特色的卤水，让各种卤味汇集，还原浓郁的本土风味。口感丰富、味道独特，香而不腻。一同开启潮汕寻味之旅。

吉星高照万事顺，浓汁山鸡炖花胶，选用就位列八珍之一的花胶，富含胶质温补肠胃，搭配山鸡，成品汤味鲜香浓郁，入口细品，鸡肉鲜甜，加入炖花胶汤，让一碗暖暖的鸡汤，温润浓厚，齿颊留香。

招财进宝福运盘，匠心招财鲍鱼锅，精选优质鲍鱼，配合肥美猪手，与秘制调料一起炖煮，猪手肉皮透亮，鲍鱼多汁香甜，咸鲜适口，鲍鱼的鲜香和猪手的软烂相互衬托，吸满浓郁的汤汁再加上鲍鱼鲜嫩的肉质，滋补养生，老少皆宜。

龙游四海泛天下，蚝皇京葱烧海参，采取一道中华特色美食，鲁菜经典名菜，以口感鲜嫩、滋肺补肾闻名。海参的清新鲜美与葱香味醇在口腔中相互交织。以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，色香味俱全。

金龙献瑞金碧辉，顶汤黄油焗波龙。波士顿龙虾选择了黄油焗的口味，龙虾鲜活，肉质饱满嫩滑，用黄油焗，奶香浓郁，吃起来口感丰富。黄油的香气融化进波龙肉里，口感细腻醇厚，闻起来奶香浓郁。

喜气洋洋好运来，冬藏一品羊肉锅。精心搭配，真材实料做出好味道，肉质鲜嫩肥美，肥瘦相间，精准把控火候，经过时间的炖化，肉香满室，肉质软烂，香浓滋补，经典味道冬藏美味。

龙凤呈祥迎新春，团团圆圆全家福。薄薄一片，肥瘦相间，肉质紧实的腊肉与选用新鲜的鱼糜、鸡蛋制作而成鱼糕，与保持韧性与嚼劲的鱼丸等一同入汤，滋味鲜美，汤汁浓郁，细嚼慢咽之间结合味蕾，探索美食间的无尽可能。

春色满园福星照，淮扬美点庆双辉。最后配以奶味蛋香，表皮酥脆内里软嫩的甜品蛋挞，与一口细腻，一口香甜特色糕点，拿起一块，层层香气在唇齿间流连。

万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有四家酒店，其品牌定位为社会名流及精英人士，提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2023年12月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第二名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第三名，万达嘉华酒店位居第二名，万达锦华酒店位居第五名。

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店160余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

让团圆绽放在舌尖，美馔琳琅，收获舌尖的幸福时光，武汉万达瑞华酒店尽烹年味，邀您为新春聚首留存幸福时光，遇见团圆。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店160余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

关于武汉万达瑞华酒店——武汉万达瑞华酒店位于风光秀丽的东湖风景区和武汉中央文化区，汉街的繁荣商机、汉秀的文化魅力，使得酒店的地理位置得天独厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡，黄鹤楼咫尺之遥，乘车10分钟可抵达；距离武昌火车站7公里， 仅需15分钟车程；距离天河机场 35 公里，仅需30分钟车程。酒店拥有413间客房及套房，萃取现代、法式贵族、中东皇室风格精华，并植入了武汉楚文化精髓，打造出富有独特文化魅力的尊贵下榻之所。“美食汇”奉上各国美食和本地特色的国际自助餐以及别有情调的招牌零点；“游宴-一品淮扬”餐厅以华美的氛围，精致的美味佳肴而闻名；“和”日本餐厅，以精细，新鲜和东瀛风情为特色，融入法国美食元素，提供新颖特色料理。此外，酒店的无廊柱式大宴会厅，面积为1500平米，以及其他不同规模的7间多功能会议室。所有会议室均配备了顶尖视听设备，是各种大型会议和宴会的首选场所。设施齐全的健身中心、室内恒温游泳池、高品质桑拿室和静谧瑜伽室，将为宾客带来全新的娱乐休闲体验。名仕会位于酒店顶层，是中国第四家，城中独具一格的豪华私人会所。