导语:
在国药太极桐君阁药厂丸剂生产区内,两条全自动生产线正在稳步有序地运转,物料在通过传送带后,进入管道和真空传送,被制成药丸后发往世界各地。在这里,每天要发出数十万盒中成药。丸剂制造历经百年,医药工业化时代的到来,对中药技师也是不小的考验,作为“手艺人”的他们,要如何应对这样的变革?
国药太极桐君阁药厂“手艺人”蔡苏:23年一剂丸
小小的一颗药丸,要经过起模、炼蜜、泛丸、干燥、抛光、烘炕等十多道制作工序,最多更是达30道。在2011年公布的第三次国家级“非遗”名录上,传承百年的桐君阁传统丸剂制作技艺赫然在列。
手一捏、嘴一嚼,就知道丸剂特性,这样的绝活,是蔡苏制丸23年练就的。今年42岁的蔡苏是该技艺的市级传承人,在他心里,想要做好丸剂制作这门“手艺活”,需要的是日复一日地不断练习。
一次又一次的刷水、加粉、打盘,即使是这样的枯燥操作,蔡苏也耐着性子,从药粉到成丸,他逐渐掌握了粉和水的比例,在贴药粉时,经过起模筛,药粉很快就变成一粒粒、直径仅仅一毫米的均匀微粒药丸,每克精细微丸可达到550粒,体积仅为普通丸剂的三十分之一。如今的蔡苏,已经成为了桐君阁的老师傅。
随着时代的发展,如今的制丸方式也在发生着改变,面对这样的考验,蔡苏也通过另一种方式,将传统技艺传承了下来。
国药太极桐君阁药厂的制丸变革 实现工业化生产
从手工制作到工业生产,整个制造流程都在发生着改变,对于设备操作以及原辅料配比等工作的要求也越来越精准。
为了将丸剂制作技艺更好地传承下去,2019年,“蔡苏丸剂制作人才导师工作室”成立,蔡苏亲自剖析技能操作要领,手把手开展培训,至今已培养丸剂技术骨干5名,丸剂技术后备人才32名。
虽然我们生活在一个速度至上的实用主义时代,但关于这个时代是否还需要“手艺人”,答案是肯定的。在国药太极桐君阁药厂内,即使制丸方式发生了改变,但“手艺人”的价值并没有被磨灭。由蔡苏带领的“蔡苏丸剂制作人才导师工作室”,正在用另一种方式将这样的“非遗”技艺传承下来。正如蔡苏所说:“传统技艺的传承不是因循守旧,它需要不断地超越和创新,才能被赋予新的生命,焕发新的活力。”
扫一扫,或长按识别二维码
关注艾瑞网官方微信公众号