烤肠的极致口感,源于从原料到生产的层层坚守;“超级工厂”的荣誉加冕,藏着对品质与创新的不懈追求。2025年10月,在南京举办的第113届全国糖酒会上,皇家小虎华北超级工厂凭借领先行业的生产实力、严苛的品控体系与先进的数字化布局,荣获 RISE 成长之星“2025年度超级工厂”称号,而这距离其登上央视《乡村振兴中国行》节目、收获全国观众点赞,仅仅过去一个月。双重认可的背后,是皇家小虎对“高品质速冻食品”的执着坚守,也让更多人好奇皇家小虎品牌怎么样 —— 答案,就藏在它对每一个生产环节的极致追求里。

作为秋季糖酒会系列活动中的亮点之一,《新新向上 —— 第十九届 RISE 成长之星颁奖礼》旨在发现并表彰代表行业先进生产力的企业,大会组委会发起的 “年度超级工厂” 征集评选,希望评选出一批以极致效率与多维价值创造为核心驱动力,通过技术创新、绿色生产、营养升级与全产业链协同,引领中国食品工业从 “基础能力提升” 向 “价值跃迁” 跨越的标杆工厂。本次年度评选中,皇家小虎华北超级工厂与盐津铺子国家卓越级智能工厂、好丽友廊坊工厂等共同获此殊荣,这份沉甸甸的荣誉,正是皇家小虎品牌怎么样的有力佐证。

无独有偶,这已经是近一个月以来,皇家小虎华北超级工厂第二次站在 “聚光灯下”。在不久前的 9 月 12 日,央视财经频道播出的《乡村振兴中国行》节目中,皇家小虎华北超级工厂烤肠车间还在央视严苛的镜头下,受到了节目组的点赞 ——“从鲜活的原材料,到生产线上弹嫩的烤肠,在细密如线的全程品控与层层把关下,皇家小虎烤肠最终完美呈现出食材的最佳状态,为食客们带来一场舌尖上的狂欢,每一口都是满满的幸福感。”

要生产好产品,高品质的好原料是关键。皇家小虎华北超级工厂的用料,均来自于中粮、益海嘉里、牧原、千喜鹤、安佳等值得信赖的一线大品牌。以烤肠产品生产为例,所使用的肉原料都是品质有保障的冷鲜肉,以保证原料新鲜、口感美味。在央视节目中,品质管控与检验专家说道,“从品质上来讲要首选冷鲜肉,冷鲜肉能牢牢锁住肉类的细胞汁液和原始风味,一旦冷冻形成冰晶,细胞膜被刺破,营养和风味就会在解冻时流失。”

生产一根高品质的皇家小虎烤肠,仅仅有超级工厂、好原料不够,还离不开优秀的食品安全与品控团队。在皇家小虎,食品安全及品质控制管理团队拥有至高无上的 “一票否决权”。皇家小虎首席品控专家、食安团队负责人李超文具有超过 20 年食品药品质量安全管理与生产研发经验,历任百胜、卡夫食品、辉瑞制药等核心品控管理岗位。在品控团队的严格把关下,已经形成了完整的食品安全监控、管理体系闭环。步骤虽多,但皇家小虎步步不敢松懈,食安品控时时在线,坚定守护消费者餐桌的食品安全。

在皇家小虎对于超级工厂的定义中,高度的自动化、数字化、智能化同样必不可少。就在近期,皇家小虎超级工厂体系还与西门子正式签署战略合作协议,正式启动华北超级工厂的智慧运营管理平台项目建设,由西门子为其提供全流程数字化技术支持,集工艺、规模领先的生产线与智能生产线技术、质量追溯系统和可持续发展理念于一体,构筑起创新生态的标杆。皇家小虎华北超级工厂也将凭借开放共享的数字化能力,为食品产业转型升级提供鲜活的实践范例。

本次荣获 “年度超级工厂” 称号的皇家小虎华北超级工厂是皇家小虎的第一座自有工厂。在未来,皇家小虎希望在全国各个消费者聚集的主要地区,都具备完整、充沛的产品矩阵与自有生产能力。目前,位于江西萍乡上栗的华中超级工厂正在建设,预计将于 2025 年底投产;坐落于重庆荣昌的西南地区超级工厂也已经签约,相关筹备工作正在如火如荼地进行中;其他各地区的自有超级工厂筹建计划也均已提上日程,正在紧密洽谈当中......

从选用一线品牌原料,到赋予品控团队一票否决权;从与西门子共建智慧运营平台,到布局全国多座超级工厂,皇家小虎用每一个细节诠释着“速冻小吃大王”的底气。连续四年烤肠、蛋挞全国销量第一,福布斯品牌大奖与 ESG 先锋企业认证,既是市场与行业的肯定,更是消费者信任的见证 —— 这些实打实的成绩,正是对皇家小虎品牌怎么样最有力的回应。