近日，知名鲜炖燕窝品牌小仙炖联合京东宣布开创鲜炖燕窝独立类目。这也就意味着“鲜炖燕窝”将正式从燕窝类目中分离出来，成为可供用户查询选购的独立类目。

小仙炖鲜炖燕窝由国家一级健康管理师林小仙于2014年创立，次年就获得洪泰基金领投的天使轮融资，2016年小仙炖获得360总裁周鸿祎领投的pre-A轮融资，2017年小仙炖有获得著名影视演员陈数的加持，领投A轮融资。

林小仙表示，长期以来，消费者一直被“燕窝不知如何选、不知如何炖、没有时间炖、不知如何吃”这四大痛点困扰，同时“家庭炖煮难以确保燕窝营养”也是难以解决的一大问题，正是看到了传统燕窝的众多消费痛点，才创立了小仙炖鲜炖燕窝。

据介绍，小仙炖创立5年以来，专注打造鲜炖燕窝，并创立了鲜炖燕窝5大标准。采用独家研发的38分钟95℃低温炖煮方式，配合360°旋转180次模拟手工炖煮的专利炖煮技术，使得鲜炖燕窝在营养不被破坏的情况下口感更佳。意大利时间2019年6月3日,小仙炖鲜炖燕窝蝉联了素有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会奖。

截至目前，小仙炖鲜炖燕窝的累计销量已突破400万份，并成为京东燕窝销量第一品牌。今天，京东正式将鲜炖燕窝设为独立类目。