在国内，近年来平安夜受到越来越多人的重视，它不仅仅是平安祥和的代表，更是团圆和希望的节日。在欧美，大多数家庭会在平安夜团聚，共进晚餐，然后围在温暖的火炉边弹琴唱歌，共享天伦之乐。廿一客蛋糕怎么样？它以温暖为主题，在创立之初便推出限量款蛋糕——平安夜，用真诚的作品为年末带来仪式感。

廿一客蛋糕怎么样？这款平安夜蛋糕外型设计独特且梦幻，它模仿冬季雪后湿润、芬芳的土地，雪花抖落，和着松涛，致力于给消费者带来安宁与希望。为了使蛋糕饱含松香气息，廿一客选自北方森林深处的小兴安岭松子，饱满的冬季坚果，带着新鲜的松脂香气；21厘米厚的“白雪”覆在蛋糕胚上，撒上糖霜，这场“人工造雪”如童话故事般，给这个寒冷的冬季，带来一丝温暖。无论外面如何，屋内总能闻到香醇的肉桂、酒和坚果的味道，与家人相视交谈，舒适、温暖，且不留遗憾。

从口感上来说，廿一客的平安夜丰富且醇厚。表层的蛋白霜入口即化，通过淡淡的柠檬清香，仿若置身于雪后，尽情呼吸着干净的空气。拂去表层的雪，肉桂可可、杜松子酒和松脂的味道随之而来，挖一小勺放嘴里，可以感受到肉桂风味的巧克力慕斯、巧克力酱与松子酱夹心的混合口感，配上底层烤脆的松子谷物薄片，细腻却有嚼劲，香浓却又温暖，闭上眼睛，静静感受，如同在夜晚，踩在松软雪地上的声响细动，体验到满满的节日氛围。

廿一客蛋糕怎么样？无论是视觉、嗅觉、味觉，还是从材质到口感到风味，廿一客都以真诚细致的态度呈现给消费者，在这个平安夜，这不仅仅是一款蛋糕，更是一种仪式感。2021年，这款平安夜蛋糕最后一次出现，此后将重新升级，调整为新款，敬请期待。