外卖，已成为了现代人生活中必不可少的一部分。点开手机里的应用，选好餐，就可以美美地等着食物被送上门。当然，除了方便省事，外卖还能让大家更方便地吃到五湖四海的特色美食。

回望2012年，自行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后，国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期，加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售等新模式和新工具的接连涌现，许多餐饮老板都感同身受的意识到，“餐饮这门生意自己竟然不会干了”。

2016年，餐饮市场的数字化很大程度依靠外卖平台推动，外卖作为全链路在线化场景，催生了最早一批具有数字化基因的线上原生餐饮品牌。熊猫星厨也是从此开始，致力于做数智化下的餐饮服务商。

此后，餐饮市场数字化、线上化迎来爆发式增长，一大批在线下有知名度和影响力的餐饮品牌，开始拥抱数字化升级带来的行业变革，积极拓展线上业务新边界。

对存量餐饮品牌而言，连锁品牌的单店和产品模型主要针对线下设计，初衷是基于社会性，聚焦餐饮社交。其次，企业人才储备和梯队建设也主要集中在线下的经营和管理。在线上场景中，品牌的一切都是崭新的，加之线上线下天然的巨大差异，传统线下经营策略在线上无法照搬沿用。

线上与线下的差异引发了现象级的行业需求缺口：商家进行线上转型升级过程中，一是面临业务模型差异，比如重新调整外卖单店模型。二是专业人才储备和梯队建设有一定滞后，亟需专业的团队及服务支撑。这便诞生了非常大的时代红利。

另外，从整个餐饮企业发展的生命周期分析，餐饮品牌化是企业经营更好的切入点，而连锁化是目前市场上最大的红利，只有企业具有更坚实的品牌壁垒、更高规模的市场占有率，才会拥有更多的话语权和相对较高的抗风险能力。

用极性原理来思考事物的本质，熊猫星厨全维度赋能品牌方。

熊猫星厨自2016年成立以来，一直致力于餐饮品牌孵化和场地运营服务，为餐饮商户提供厨房租赁、线上运营、市场推广等一体化解决方案，帮助他们快速实现快速开店扩张。 截止到目前，已经在北京、上海、杭州、成都布局了200余个场地，服务餐饮商家 3000个。

去年熊猫星厨开始向“餐饮加速器”转型，为处于创办初期的餐饮小白及转型瓶颈期的传统餐饮企业，提供产品研发、场地、运营管理、资源对接、加盟推广等支持，从而推动餐饮创业或转型。

熊猫星厨作为餐饮行业加速器，不断地为餐饮品牌提供优质的综合服务以及专业的运营人才。

诚如熊猫星厨吸引了大量的行业专业人士，有前百度外卖负责人，曾成功运营品牌包括将太无二、好嫂子、渝是乎、鸿毛饺子、马兰拉面，二十五块半等知名连锁；有帮助上万家门店上线外卖平台，运营服务门店数超万家，品类top门店超5000家，部分品牌实现年环比外卖增长超10倍的专业人才等……

熊猫星厨通过聚合专业性人才向行业输出，持续输出外卖领域专业人才，与行业相关部门一同推动行业发展。