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联合利华以创新推动行业进步,助力梦龙冰淇淋高效生产

来源:互联网    作者:      2022年04月11日 11:17

导语:

说到冰淇淋,相信很多人都会想到梦龙,作为冰淇淋行业最经典的品牌之一,梦龙一直受到广大消费者的喜爱。梦龙冰淇淋隶属于联合利华旗下1993年成立的和路雪(中国)有限公司,该公司是英国著名冰淇淋企业。近日,联合利华在江苏太仓建立的梦龙冰淇淋柔性生产线正式投产,为梦龙冰淇淋的发展提供了有力支持。

2022年,和路雪再次将梦龙冰淇淋的品质与口味进行全新升级。在梦龙冰淇淋2022年的市场计划中,一大批梦龙冰淇淋新品全面上市。

而这些新品的推出也经历了两年的200个配方,50轮团队盲测以及5轮消费者测试才最终得以上市。对于梦龙冰淇淋新品研发团队来说,研发的动力就源于一个问题,“梦龙冰淇淋还可以更好吃吗?”答案很显然,还可以更好吃!所以,研发团队便开始了不断地创新研发与品质测试,最终,一款款梦龙冰淇淋新品能够以全新的面貌与全球的广大消费者们见面。

浓郁纯正与持久回味是新品带给所有梦龙冰淇淋消费者的食用体验,与此同时,减糖、加奶、全乳脂冰淇淋是此次梦龙冰淇淋新品的突出特点,这也是顺应了全球食品饮料行业减糖的健康趋势。与此同时,梦龙冰淇淋新品当中所添加的新品进口奶油使得其口感更加的细腻柔滑。

为了响应消费者喜爱奶香浓郁冰淇淋的要求,梦龙冰淇淋新品特地手工采摘马达加斯加香草,提取天然香草精,用进口新西兰醇香优质奶油,调制出更加细腻柔滑的奶香冰淇淋,使其与减糖巧克力更完美搭配。而为了精简的巧克力糖分,全新的梦龙冰淇淋新品也是采用了更加纯正浓郁的比利时黑巧克力。根据调查测试数据,改良升级后的梦龙冰淇淋冰淇淋口感更加纯正浓郁,且在市场测试中大获成功,消费者的购买欲望大幅提升。

在今年的众多梦龙冰淇淋新品中,梦龙首款黑巧单品浓郁黑巧克力冰淇淋颇受关注。根据梦龙冰淇淋市场研发部数据调查,在目前的消费市场上,95后年轻人最喜爱的巧克力前三名分别是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力三种。

其中,黑巧克力的市场欢迎度在近几年大幅提升。相比于其他巧克力,黑巧克力的特点是硬度较大且微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间或乳质含量少于12%的巧克力。而人们食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化水平,因而对健康的作用显著。这也是黑巧克力在消费市场中不断热度走高,广受欢迎的原因。

梦龙首款黑巧单品浓郁黑巧克力冰淇淋正是基于大家对于产品升级与口味升级的需求而特别研发的新款产品,如果你也喜欢吃黑巧克力,你也喜欢奶香浓郁的冰淇淋口味,就尝一尝这款2022年梦龙首款黑巧单品浓郁黑巧克力冰淇淋吧!

除了研发美味的冰淇淋新口味之外,梦龙冰淇淋的母公司联合利华还为冰淇淋行业的数字化智能制造技术升级做出了突出贡献。近日,联合利华太仓食品生产基地揭幕仪式在线上成功举办,成为全球冰淇淋行业第一家“灯塔工厂”。联合利华太仓食品生产基地的落成代表着冰淇淋产业在可持续智造上的技术突破。这样一家敢创新,能智造的世界级大企业生产的冰淇淋,非常值得每个消费者的信任与期待。


(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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