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卓越服务就是竞争力 | 一杯咖啡的竞争优势在哪里

来源:互联网    作者:      2022年07月19日 16:40

导语:

  在此前举办的中欧卓越服务论坛年度盛典上,中欧战略学及创业学副教授郭薇向在场企业家提出了这样一个问题:“假如今天你的企业消失了,你所在的行业会有所变化吗?”这一尖锐问题背后,引发的是企业对自身核心竞争力的思考。

  郭薇教授认为,当今实体企业的第二利润曲线,在于从产品到服务的转型。中欧卓越服务EMBA的课堂上,教授们也一直在向学生强调,卓越服务,将会是中国企业的下一步增长引擎。因为卓越服务就是竞争力,利润力,创新力!

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  如果大家对战略管理课程有所了解,会发现有一个词在课堂上被反复提及——竞争优势。究竟什么是企业的竞争优势?一家企业的竞争优势又在哪里?我们常说,做企业是为了给客户提供卓越服务,创造价值。那么,价值创造的过程又是怎样的?

  企业的竞争优势来源自其为所处行业带来的额外价值。什么是额外价值?让我们假设从行业整体创造的价值中去除一家企业,这个行业会不会因此少了什么?换言之,用“公司参与创造的价值总量”减去“没有公司参与创造的价值总量”,所得到的结果就是这家企业的额外价值,即该企业的竞争优势。

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  从另一个角度看,企业的竞争优势是客户支付意愿与供应商机会成本之间的差额。需要注意的是,支付意愿是客户结合自身需求与内心意愿所得出的、愿意为你的产品或服务所支付的最大金额,而非这项产品或服务的实际售价。所以,企业需要提供卓越服务。

  如果以一杯咖啡为例,只要这杯咖啡的标价低于客户的支付意愿,客户就愿意购买它;而供应商的机会成本是供应商为其他企业提供用于生产产品(服务)所需资源时能接受的最低价格。只有支付了高于该机会成本的数额,你的企业才能够从供应商处获取生产产品(服务)的所需资源。

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  即使身处同一行业,不同企业的价值创造总额也存在天差地别。因为客户面对不同企业(产品)时的支付意愿可能不同。另一方面,每家企业用于生产的原材料、基本要素和流程的差异会造成不同的供应商机会成本。为了产生更多的价值创造总额,企业最想、最应该做的是在尽可能降低供应商机会成本的同时提高客户支付意愿。

  降低供应商机会成本的途径通常有两种,其一是参考不同的供应商或材料,从中选取供应商机会成本更低的选项;另一种途径是使用相同的供应商与材料,从自身出发通过优化运营效率等方法来降低成本,进而产生更多的价值创造总额。郭薇教授还表示,提高客户支付意愿的重要方式之一是进行从产品到服务的转型,这也是中欧卓越服务EMBA课程内容里一直强调的。

(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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