作为全球知名的雪糕品牌，联合利华和路雪旗下的梦龙雪糕一直备受消费者喜爱。2022年，梦龙雪糕更是对全线产品进行了升级创新，选用原料质量更高、更健康的配料，梦龙雪糕各种新口味的产品也是层出不穷。相信消费者群体在享受梦龙雪糕所带来的欢愉的同时，也能感受到梦龙雪糕的满满诚意。

关注消费变化，梦龙雪糕及时更新产品矩阵

近年来， 梦龙雪糕注意到了中国消费者对雪糕需求的变化，包括口味上对“甜”有了不同的要求。基于这样的洞察，梦龙雪糕团队通过2年的努力，经历了200多个配方，50多轮内部盲测和5轮消费者测试，对全线产品进行升级。通过全乳脂冰淇淋与减糖后的巧克力进行搭配，为消费者提供欢愉美味。

值得注意的是，这一波新品梦龙雪糕的共同点在于，它们一方面减少了原料、材料中比利时巧克力的糖分，以迎合消费者群体对减糖的健康趋势；另一方面添加了优质进口奶油，以调制出“奶香更加浓郁”的冰淇淋。

总之，在产品创新上，梦龙雪糕主要瞄准了4大核心消费趋势——尽享味觉盛宴、即时的满足感、选材配料的更高质量和更健康以及环境友好。

事实上，近年来联合利华雪糕业务的产品创新就已经驶向了“快车道”。联合利华北亚区冰淇淋业务总经理徐宇淙就曾在接受采访时说过：和路雪旗下各个品牌推出的创新单品数量“逐年攀升，甚至翻倍”。“我们每年都有几十个新品与大家见面，其中不乏渠道定制、季节限定等快速响应市场潮流和消费者需求的大胆创新单品。一些深受消费者喜爱的产品也被长久留存下来，成为经典产品。”

关注场景需求的变化，梦龙雪糕积极焕新策略

除了对雪糕需求的变化，现如今雪糕的消费场景也日趋多元。徐宇淙表示：“联合利华也观察到雪糕产品对于消费者的价值转变，消费场景正在不断拓宽。雪糕已经脱离了传统冰品的固化印象，从消暑的功能性产品到贯穿于娱乐社交场景的休闲消费品，从户外逐渐转移到家庭等场景。”

他还表示：“以往，夏季雪糕的销售额在和路雪的年销售额中占比非常高，但随着雪糕产品的创新，雪糕不再只是消暑解渴的功能性产品，而是成为了四季皆宜的休闲美食，食用场景与季节不断拓展。”

也因此，季节延续成为了和路雪近年来重要的战略之一。徐宇淙表示，在雪糕的传统“淡季”秋冬季，和路雪也在各个渠道维持销售与营销，特别是雪糕电商业务和“到家”业务的拓展。得益于冷链运输和电商业务的发展，和路雪积极开展数字化营销，开拓了雪糕快递到家，更方便快捷，增加了雪糕消费的可能性。

而除了夏季旺季的促销，处于雪糕“淡季”的“年货节”、“情人节”、“双十一”也成为了和路雪的更多增长点。2021年“双十一”期间，和路雪在电商平台的销售就持续领涨。

另外，在产品设计上，结合消费者的雪糕食用场景从户外走进室内的变化，和路雪推出了更多适合居家享用的雪糕产品，比如梦龙雪糕在2021年上市的全新杯装产品线——梦龙敲敲杯就可贯穿于一年四季之中，让消费者随时随地享用到美味的梦龙雪糕。

多年来，和路雪雪糕都“保持双位数的稳步增长”，2021年的增速更是创下历史新高，在雪糕市场始终占据一席之地。不过，对于梦龙雪糕品牌自身的发展来说，坚持不懈地追求高质量发展，加快提升科技创新能力，为消费者带来更完善、丰富的产品才是关键。未来，梦龙雪糕会继续坚持多元创新，为雪糕市场带来更多活力。