遥想去年除夕夜，一家人围在一起包包子、擀饺子皮，其乐融融好不自在，今年的春节的脚步也慢慢临近。在这个阖家团圆的日子，面点可是必不可少的一道美味。简单易学的包子在去年的团圆桌上受到大家一致好评，今天就教大家用英联马利酵母粉制作美味包子，步骤详细简单明了，一起学起来！

首先准备材料：香满园中筋面粉1000g、英联马利燕山干酵母8g，白糖24g，水500g左右，都是比较常见的材料，备好即可开始制作！

开始制作！先用温水化开英联马利燕山干酵母，水不能太烫，与手指齐温即可，放入5克左右的白糖可以帮助酵母发酵，等待酵母发酵5分钟左右；将酵母水、剩余白糖分次倒入面粉中，用筷子或搅拌机将面粉搅拌成絮状，慢慢揉搓成光滑面团。

面团放入盆中用保鲜膜覆盖发酵40分钟，然后排气揉面，横切面团不能有气泡孔，排气完成后，将面团分成大小差不多的剂子，擀皮，包入馅料每个35g，包成包子生坯，放入蒸笼中隔水醒发20分钟后，开始蒸制，12分钟左右关火，等待蒸笼余温最后一次醒发包子，5分钟后揭盖，香喷喷热气腾腾的包子就可以上桌啦！

仔细阅读以上步骤，一步步来，相信你也能做出团圆饭上完美的包子。发酵的酵母选择也要注意了，包子是否蓬松暄软酵母粉很重要，在这里用的是英联马利酵母粉，英联马利是现在欧洲、亚洲最著名的烘焙酵母品牌之一，屡获国内专家学会认证，许多大型烘焙企业、高端饼店、酒店都是其忠实用户，他们家的酥皮专用油、酵母粉、预混粉都是品质比较高的烘焙产品，手残党可入。

围炉夜话，春节相聚在家，大家都放下手机一起制作面点包子，制作出来的包子不仅美味健康吃起来还别有一番幸福滋味。教你的方法已经陈列其上了，记得用上英联马利家的酵母粉做起来哦！