互联网

友宝副总裁曹淼:智能零售时代下的友宝视野

来源:艾瑞网    作者:艾瑞网      2019-06-13

导语:在互联网人口红利增长见顶的当下,智能零售变成离消费者最近的场地,在人货场关系当中,拥有很大的重构空间。

【艾瑞网 直播】6月13日,2019艾瑞(北京)年度高峰会议于北京国贸三期大酒店盛大召开,引领业界同仁共同预见智能未来。峰会以“数能驱动新变量”为主题,与全球科技领域大咖、数字营销专家、行业精英一起,把握时代先机,探索科技创新的潜能,领略最前沿的技术应用与行业发展。以大数据、人工智能、新零售、智创营销、5G技术、大文娱为着力点,链接行业价值,见证中国商业力量的崛起。

以下是友宝副总裁曹淼发表题为“智能零售时代下的友宝视野”的演讲实录。

曹淼.jpg友宝副总裁曹淼

前面申晨老师讲的实在太好了。其实零售这个行业,特别像我们零售公司,以前是来不了艾瑞这么高级的会的。主要是我们今天也拼了,门口放了好多机器都是一分钱喝水,一分钱喝咖啡,在场各位有去试过的吗?我看好多人举手,谢谢你们,你们真觉得咖啡机和我们刷脸的货柜好,你可以跟我联系,我给你们公司免费放。当然冰箱我们是不要钱的,里面的东西不能按照一分钱卖,这个大家都懂。其实说零售行业现在能上艾瑞,还是跟零售行业的一个变革有关系,我们明显现在已经进入到智能零售的时代了,智能零售说起来,如果去年这个时候,在这儿的话,估计大家都会想到无人超市,无人货架,包含淘宝的淘咖啡,为什么今年好像这些公司有些肯定还是有的,亚马逊还是存在的,阿里也存在,但是像某某某公司就活的很艰难,或者正在转型,我们也发现,整个零售业态,我们说到无人零售这块的话,它关键不在于无人,因为无人其实最多就是少一个收银员,但是你多了几十万的视频的设备、监控,你的运营补货和整理,还是要靠人去做的,我们也看到随着现在整个消费者群体收入的变化,随着年轻人消费理念有这么多变化,这个零售业态也是随着要做一些巨大的变革。所以友宝在这个事情上,还是首先要拥抱技术,我们看到这么多友商纷纷的转型,纷纷的倒下,为什么今年拿了蚂蚁金服十几亿的投资,我们肯定还是做了一些对的事情,对的事情是什么?我想应该还是零售的本质,商业的本质还是要盈利,一方面我们拥抱技术,把互联网物联网的技术能够运用上去,图像识别,包含AI这些东西,都能运用上去,一方面我们利用大数据来做上游的选品,包含生产,包含各个不同场景运营的精细化的运作,提供不同场景个性化的分工。像智能货柜,大家在门口也看到了。健身房里面放的东西,跟酒店是不一样的,办公室里面放的东西,肯定也是跟学校不一样的。这样能确保我们在不同场景,都可以满足不同消费者的需求。

这个货柜,大家在门口都看到了,这是我们跟支付宝合作的,我们叫智能的无人货柜。好在什么地方呢?体验的人都知道,过去我们买东西,至少还是要掏个手机扫码吧,现在我们把这个过程,从过去的大概30秒左右的过程,缩短到了大概5秒钟就能够完成,怎么做到的呢?就是走到货柜前面,把脸一伸,识别、开门,然后你想吃什么喝什么拿了一关门就结算,手机也不用掏,那就更不用以前纸硬币的系统,同时怎么做风控呢?因为我们跟支付宝合作,芝麻信用分都可以作为风控模型去来做相关的安全的检测,本来小额高频的问题也不大,十几块钱一单,几块钱一单,就算跑单也不是很担心。之后我们还能把相关的用户ID作为会员可以存留,同时可以把卡券,通过我们小程序能够发放给这些用户。所以整体的买东西的过程,体验更人性,更无感。在货柜内部,用的就是图像识别技术,其实在座很多各位都了解,重力感应,RFID,无线射频,现在主流还是图像识别技术,重力感应和RFID都有一些问题,用一些怪异的动作,喝完了之后再放进去,或者把标签撕了,都是考验人性的事,我们也不敢尝试,还是用比较安全的方式。

咖啡机大家在门口都看到这还是我们老的机器,新的机器都是用胶囊封装的,18个口味,基本上一分钟就能出杯,这个用咖啡市场实在太大,星巴克都很了解,我不说了,不管是在店消费,还有外卖,还有更多消费场景,在公司里面,随时想喝了,App下单都不用,直接到门口点一杯就好了,为什么说线上和线下有各自不同的好处,因为线上解决的是多和省的问题,线下解决的是快以及好的问题。不可能比走两步到门口去冲一杯咖啡更快的一个体验。

友宝还做了很多事情,有唱都知道吧,我们不光卖饮料还卖歌,这个在全国有两万多个点位,每天唱歌的人数跟线上很多软件差不多的。

这个是我们跟周大福合作卖珠宝的一个机器,珠宝也能在我们无人值守的智能终端去卖,当然价值没有那么高,一千多块钱的都可以卖,而且只要刷脸,发现你的信用分足够高的话,都可以开柜去试戴,右边是我们跟华为合作的卖手机的机器,可能大家都想不到,手机现在逐渐变成一个快速消费品,都可以在我们无人货柜上去卖,这个更没见过。这是我们用AI技术做的试衣服的机器,卖衣服的机器,做定制服装的有衣。我们还有卖盒饭的,我们还有卖橙汁的,椰子,卖大米的,卖酒的。还有情趣用品,也是有的。其实这些机器说实话,大部分也都不赚钱,给大家看看,觉得挺热闹,其实不赚钱。不赚钱但是我们也是在尝试去做更多的场景的测试。背后我们能够撑起这么大的运营体系,我们能看到我们一些数据,也是有我们整个智慧运营系统来支撑的。

这个我刚才讲过了,我们跟蚂蚁金服合作之后,从过去六步,从选品到扫码,拿出手机放下手机,再按密码,直接三步选完商品刷脸拿走就行了,这是一个体验上巨大的进步。有些数据,我们基本上在我们的点位上,我们能看到刷脸之后,我们90%的点实现刷脸了,每个点位提升销售额提升20%,过去看准再卖,现在拉开门拿一堆,关上门,也不知道花多少钱,现在客单价也变高了,再一个目前刷脸支付,也是阿里一个大的支付策略,目前笔数来讲,我们占到90%以上。我们说白了,还是卖饮料的公司,好多东西我们都是在做一些探索,但是不赚钱,卖饮料我们更专业。看看我们有多专业,我们十万台,十万台是什么概念,中国便利店到现在是12.2万家,今年微涨,每一家和苏宁小店开了不少,我们基本上已经是接近跟中国所有便利店的点位数是一样的,我们覆盖300个城市。每天有600万左右的交易笔数,这个交易笔数在微信系统和支付宝系统,线下商店里面都是最高的,过去共享单车比我们高,现在没我们高了。

说起来挺可怕的,我们从11年到现在,能卖过三万个SKU,不光是饮料了,饮料有六千多种,饮料到今年2月份,我们已经卖过100亿瓶,这是很了不起的数字。

卖饮料我们也卖出一些有意思的洞察,其实男生喝的东西都差不多,都是不健康的,高糖的,可口可乐,雪碧、康师傅,写字楼差一点,中学大学都爱喝甜的。我们发现很多场景下,彩色的机型更受男生的青睐,我们看到在大学校园里面,男生给女生买饮料是非常常见的事情。我们去年跟鹿晗合作的异型的机器,同期可乐的销量提升非常多。

喝碳酸很爽,一直喝一直爽,我们发现在健身以后喝可乐的人还是非常多。

为什么做咖啡机呢?这是我们去年发现的数据,每年我们在网上22点之后,还在买饮料和咖啡,特别是咖啡的人特别多,在华为,在腾讯,在阿里巴巴,我们这些大的合作场景里面,996的主力人群,晚上喝咖啡的人群特别多,我们把咖啡机做的更小更简单,放到公司里面去。

说实话,我们也不太清楚之后整个零售市场会怎么变,我看昨天又发了报告,我发现电商的增速也变缓了,电商整体在所有的销售额里面,占到15%,当然还是涨了12%,实体销售涨了2%,电商也在放缓,有个很有意思的现象,其实线下空间有效的,好的店面,可以无限复制的空间没有那么高,但是无人值守的设备可以无限复制的,看上去我们做这么多机器,卖各种东西,我们是不是已经可以用无人值守设备卖一切东西了呢?我们不是那么想的,我们想的是说,最好以后什么都不卖,就像今天一样,大家一分钱去喝一瓶水,一分钱喝一杯咖啡,觉得非常好。同时,这瓶水,或者这包零食,甚至是一个卫生巾都可以,任何商品,觉得好我在网上下单,我在手机上下单,这一瓶就送给你了,甚至你可以订阅式的,你在公司里面,每天可以喝一杯咖啡,一个月交一百块钱,健身房里面也可以喝,回到社区里面也可以喝,我们希望真的能够做到利用我们规模的网络,网络的规模去来链接所有东西,也基于我们跟阿里深度战略合作,我们现在也在做类似的尝试,我们在全国铺了上万台体验式零售样机,都是一分钱,一分钱就领走,只要关注天猫的店铺,成为会员,一分钱都领走。之后的下单,我们也都是可以跟踪的。所以我想线上线下没有什么太大的冲突,同质同价,该在哪卖在哪卖。昨天的报告说,互联网人口红利基本上到头了,去年中国智能手机下滑4%,移动互联网红利也到头了。线下变成了O2O的阵地,这个O2O也能够帮助我们更多的线上的电商可以做到更好。对于用户的体验来说,我们就会变成离消费者最近的场,在人货场关系当中,可以有很大的重构的空间。

友宝比较低调,大家很少有机会了解,我还是说一句,如果觉得我们这个设备适合各位的办公室,可以跟我来联系。我们可以免费给送过去。但是人不能太少,就十个八个人就算了,我们卖不出数来,至少有50人到70人,机器免费送给你,我们就挣点卖货的钱,在你们等到的那一天,里面的货什么都不卖,我们就链接一切。谢谢大家!

(本文为艾瑞网独家原创稿件 转载请注明出处)
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