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赖茅传统酿造技艺形成独特风格体系,依托厚重历史打造媒体新力量

来源:    作者:      2019-08-29

导语:

  作为中国酒业的优秀代表,赖茅以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”作为自身的特点,独特的传统酿造技艺在经历岁月的沉淀后形成了别具匠心的风格体系,是中国酱香型风格的典型代表。旨在宣传石化转型发展与跨界合作,宣传湖北非油品业务的发展,跟踪报道非油品核心商品的合作与经营,今年8月初,中央驻鄂及湖北省12家主流媒体记者来到赖茅酒的本源之地——贵州省仁怀市酿酒古镇茅台镇,为推进赖茅的公益事业贡献媒体的力量。

  作为茅台的系列酒之一,赖茅有着非常厚重的酒文化历史。赖茅酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的,赖茅的酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,不断受到当地环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料更是保留了当地原始的生活痕迹。。据了解,赖茅酒的度数一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。同时,赖茅酒也以自身精良的品质,高端的品牌定位,亲民的价格在市场上大获好评,深受消费者喜爱与追捧。



  通过此次的调研,在场的记者媒体对茅台集团实地体验、参观、了解了赖茅的前世今生、生产过程、文化内涵与合作前景,以企业的社会责任提升大众对品牌和产品的认可,对赖茅自身的品牌价值给予了充分的肯定。在赤水河畔,茅台镇美丽的风景、茅台集团的文化氛围以及赖茅的品牌建设、经营理念都让湖北主流媒体记者对茅台镇、赖茅有了更进一步的理解和感悟。

  赖茅酒的传播不仅仅依赖于其自身悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,也正是如此,赖茅酒色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽的背后是茅台品牌受到的三代伟人的厚爱。而赖茅在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的历史性作用、在中国酒业中的传统特殊地位等因素,它得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,实在是当之无愧。

  经历过长期的市场风雨考验与培育,赖茅凭借着喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点,在圈层中的市场营销、在高收入群体中的传播成果可圈可点。在不久后的未来,赖茅品牌在市场上受到越来越广泛的认可。




(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
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